腊八节的来历(腊八节的由来故事)

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腊八节的由来(腊八节的来历小故事)


腊八节是中华文化的一个传统式节日,老话常说过去了腊八便是年,腊八是过春节的前奏曲。因此时钟频率一进到腊月,大街上的年味儿就愈来愈浓了,每家每户也逐渐繁忙起來,重视传统式的我们中国人也是感觉仅有在腊八节喝下一碗热呼呼的腊八粥,才算是对上一年的极致结束。那腊八粥是怎么来的?为何要喝腊八粥?还有没有别的节日食材?腊八节有哪些风俗习惯?别着急,下边文史类君就陪你探索与发现腊八节的“上辈子”传说故事和“此生”风俗习惯。

一、腊八节的“上辈子”传说故事

有关腊八节的来源于,能够说成各不相同了。整理各种各样传说故事,较为时兴的大约有那么6个,下边我们一起来看一下。

1、释迦摩尼佛

腊八也是佛家的盛大游戏节日。流传释网迦牟尼遁入空门修习六年没什么获得,静心太过,饿晕在菩提树下。一个牧羊女经过见到,便以粗粮和野果子配上山泉煮一碗粥给他们吃。释迦摩尼佛吃了粥后力气修复,再次在菩提树下坐禅,七天后,总算在腊月初八禅悟成佛。


佛家传到我国后,为了更好地留念释迦摩尼佛成佛,表述像如来佛那般艰难修习的信心,全国各地寺庙在腊月初八举办浴佛会念经,并且用谷类果子等煮粥供佛,赠送弟子和善信以留念如来佛。

2、赤小豆打鬼

听说上古时代,有厉鬼专业作怪,小朋友得病、大家品质恶劣等都是由于厉鬼的缘故。而这种厉鬼好勇斗狠不害怕,单是惧怕赤(红)豆,因此大家在腊月初八这一天煮粥,借粥里的小红豆、红小豆来打鬼,驱疫迎祥,这才有“赤小豆打鬼”之说。


3、留念修长城劳动力

当初始皇帝一声令下修长城,农民工们日夜赶工期不可以回家了,果腹全靠亲人送粮,免不了有很多人家中隔岸防水防火,路程遥远,许多人饿死了在万里长城施工工地。有一年腊月初八这一天,农民工们把自己残留的粗粮放到一起煮了一锅粥,每个人一碗来抵挡严寒。之后为了更好地留念这种农民工,大家每一年煮腊八粥喝。


4、铭记先祖节俭传统美德

汉朝有一个年轻人,平日里好吃懒做,游手好闲,家人几回安慰他都视而不见,一直拖到腊月初八那一天,家中断炊了。小伙儿掠夺完家中的米桶粮库也就几捧粗粮罢了,无可奈何下他只能把这种杂在一起煮了一锅粥,从这以后他改过自新,不辞辛劳辛勤劳动。而本地大家便借此机会文化教育儿女,每到腊八熬粥喝,既表明没忘记先祖节俭之传统美德,又盼神明产生衣食无忧的好天旱。

5、留念戚继光

当初戚继光率将抗金于朱仙镇,刚正不阿寒冬腊月,数九寒天,岳家军备受缺衣少食之苦,本地老百姓端粥所赠,岳家军过饱老百姓的“百家粥”以后全身温暖,精力修复,完胜而归。这一天恰好是阴历腊月初八,大家之后为了更好地留念戚继光及岳家军的勇敢,每到腊月初八便以粗粮熬粥,渐成风俗习惯。


6、明太祖朱米璋挖“鼠洞”

没有错,也是明太祖朱米璋,“漂泊鸡”、“天然珍珠翡翠白玉汤”、“凤阳水豆腐”、“御香紫水晶锅”,我国许多民俗特色美食好像都和这名君王相关,“腊八粥”跟明太祖朱米璋中间自然也是有一段美谈为大家赞叹不已。


听说明太祖朱米璋当初落魄在牢房吃苦,那一天恰好是腊月初八,缺衣少食的明太祖朱米璋出现意外发觉监狱墙脚有一个鼠洞。饿的奄奄一息的明太祖朱米璋正提前准备抓老鼠果腹时,竟在鼠洞挖到了一些稻米、小红豆等粗粮,因此把他们熬了一锅粥美美哒过饱了一顿。

之后当上皇上的明太祖朱米璋吃惯了美味佳肴竟极其怀恋当初那碗粥的美味可口,另外也为了更好地留念入狱的艰难日子,明太祖朱米璋就一声令下把腊月初八列入腊八节,把那一天吃的五谷杂粮粥取名为腊八粥。

二、腊八节的“此生”风俗习惯

讲完了腊八节的“上辈子”,我们再讨论一下它的此生。现如今的腊八节,仍然是在我国民俗储存较为完好无损的一个传统式节日,在全国各地都还较为时兴,也保存了许多传统式的逢年过节风俗习惯,较为时兴的有那么五个。


1、熬腊八粥

宋朝煮腊八粥的调料为金丝柚(核桃仁)、松籽、乳蕈(菌类)、柿子饼、栗子,再加上米和豆,共七样,代表佛教“七宝”,有着香辣苦甜咸人生五味,故名“七宝五味粥”。后代未知其义,多称腊八粥为“八宝粥”,有时候还一定要凑齐八种米豆果实来煮粥。实际上各朝各代的腊八粥调料都不尽相同,老舍先生还笑称腊八食物是“中小型农牧业展会”。所以说只需是多种多样食物熬料就可以,无须担心于八种调料。


一样在我国物产丰富,地区特点明显,腊八粥也是有“甜党”、“咸党”之分,方式尽管多种多样,但在这个节日里,不变的是大伙儿随粥喝下的那一份热呼呼的情结。我们中国人一直喜爱把美好心愿与诱惑食物根据舌尖上的美味的味觉联接起來,这些食物当然也被授予了幸福的期冀,干桂圆意味着“阖家团圆”,核桃仁代表“幸福美满”,百合花代表着“诸事和谐”……

2、泡腊八蒜

泡腊八蒜关键时兴于中国北方,尤其是东北地区。腊八蒜用醋腌渍而成,制成品色如翡翠玉,口感呈酸性中辣。北京老字号吃腊八蒜也有短故事源于于“蒜”与“算”楷音。旧京时每家店面有在年以前腊月结帐的风俗习惯,一般从腊八日起查算,如同俗话“吃过腊八饭,就把年事办”,因此腊八节也称“腊八算”。


自腊八这一天起,放债人带一小罐腊八泡蒜赠给欠款人,欠款人一看就搞清楚是几个意思了。一些借款的贫苦人乏力还钱,为了更好地逃避算钱讨债的人“算钱”,就做“腊八蒜”吃,以清除“霉气”,高高兴兴活才吉祥年。

3、晒腊八豆腐

腊八豆腐是安徽铜陵市黟(y)县的民俗口味土特产,腊八豆腐由黄豆、朝天椒、五香等原材料经传统工艺特制而成,有“素火腿”之称。制成品颜色黄润明如镜,通道绵软,咸中带甜,又香又鲜。


说白了一方水土养一方人,一方人又造一道菜,明清时期,徽商出门做生意,一般的食材不容易储存,一家养殖户的老婆应用腌渍的 *** 给她老公干了水豆腐做为出门做生意跋山涉水的食材,味美且干躁非常容易带上,之后接到大伙儿五星好评,陆续仿效,这位生意人为了更好地感谢的老婆就之为“媳妇水豆腐”,黟县的“媳妇”多音字发音很像“腊八”,长此以往这水豆腐也称之为腊八豆腐。

4、网煮腊八面

腊八面时兴于关中地区地域。这关键是由于之前中国北方一些地域不产或少产稻米,大家不吃腊八粥而吃腊八面。前一天把鲜面条擀好,用各种各样果、蔬制成肉臊子,到初八早上全家人吃腊八面,这类风俗习惯迄今仍然承袭。


5、吃腊八冰

俗话说得好“明年成不成,首先看腊八冰”。腊八这一天一大早,大家要到小河边砸冰背回家了,此谓“腊八冰”。谁起得早,之一个加上冰,谁就更有好运。也有说腊八前一天,用面盆舀水结冻,到腊八节就把冰从面盆里取下砸碎吃。听说吃完这一天的冰,之后一年都不容易肚子痛,自然这仅仅一种“听说”。


三、腊八那些事

过去,老北京人多选题腊八这一天聘女儿、娶妻。有句童谣:“腊八腊八日子好,是多少大姑改嫂子”。那时候普通百姓觉得腊月是大喜临门的时节,别名为吉腊月,而腊月初八也是最喜气吉祥如意的好日子,因此多选题这一天办酒席以表吉祥。

北方地区有一些地区也有让花草树木花草植物“喝”腊八粥的风俗习惯。但凡前庭功能院子,花草树木百花丛,乱干柔根都需要浇上一勺浓嘟嘟嘟嘟的腊八粥,听说那样做,春意盎然时,不仅青翠欲滴强健并且群芳吐艳,果树都不歇枝。

有的地区,腊八吃粥以前,老大家或是保存着先盛出一碗放木柜里的习惯性以象个“连年有余”的好意头;“腊八吃完娘家人米,世世代代还不起”,也有说在腊八这一天,外嫁的女儿不可以走娘家用餐,不然会对家婆人不好,会把老丈人吃穷;也有的腊八禁吃蔬菜水果,不然田地多久野草;有一些地区时兴在腊八竞相剪发,由于“正月剪发死舅舅”;也有的在腊八举办敲鼓驱疫的法术主题活动等。

文史类君说

每一个传统式节日都是有许多颇具神秘感的美丽的传说,有的乃至欠缺逻辑性,但这并不危害群众逢年过节,更网不危害逢年过节的喜气氛围。腊八节是我国的关键节日之一,无论全国各地逢年过节的 *** 区别多少,也无论煮粥源于哪种原因、用哪种调料、甜粥或是菜粥,过腊八节、喝腊八粥的风俗习惯持续了数千年,迄今都未更改,节日里传送的溫暖情结也从没中断。针对节日而言,我觉得这才算是最重要的吧!


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