盐往菜里放，锅从天上来。

近日，一篇题为《中国卖盐的是畜生》的文章引发热议。文章控诉“含亚铁氰化钾的盐对人体会带来危害，这样的盐却霸占了整个市场”。这个明显是耸人听闻的谣言被媒体发文辟谣后，仍然在个别社交渠道上传播。

但是，估计大部分人还是会有一颗怀疑的心，这玩意真的没毒吗？吃了含有亚铁氰化钾的盐真的没事吗？为此，健康界专访中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红。“有毒？这‘毒性’也就跟盐差不多吧。”范志红说。

亚铁氰化钾对人有多大害处？

首先，健康界先给大家科普一下亚铁氰化钾是什么。其实，它是作为抗结剂加入食盐中，而有些食盐中添加的是亚铁氰化钠，其性质与亚铁氰化钾相同，目的是为了让食盐不结块。