2019开早餐店赚钱吗(早餐店利润超百分之50你说赚钱吗)

访客3年前黑客工具536

有餐饮行业 ,有句老话就是“生的到熟,对半出头”,小县城早餐的利润是比一半餐馆炒菜要高的,低于火锅类 ,更低于一般的小吃类,给个参考值,大概是50的利润!

做个早餐店利润超过50 ,应该说是很赚钱了,那为什么还有那多的早餐店会亏本不钱的呢?

主要是有3点

1 、做的人太多

分摊了人流,进店吃的人越少 ,房租、水电气人工分摊到每个客户的成本就会越高

2、房租、水电气

这个是做早餐店的大头支出,一般来说,原材料都是基础材料 ,涨价的幅度和频率都不会很高,但是房租涨得很快,水电气又是做餐饮用的比较多的 ,所以成本很大


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