三，凉拌的做法

说白了的拌凉菜和水果沙拉是类似的作法，这类作法在运动健身人员之中是较为时兴的，合适减肥饮食！合适的菜：油麦菜、芥蓝、西蓝花等。把绿叶蔬菜清理整洁，放进开水之中焯掉稚嫩的味儿，捞起来滤干水份，随后添加芝麻油或是合适自身的酱汁：花生酱、花生酱、甜辣酱等全是能够 ，依据自身口感就可以。

四，炒鸡蛋做法

和生鸡蛋一起炒的蔬菜水果也蛮多的，并且添加鸡蛋营养，这家常小菜也很美味的！

合适的菜：苋菜、油菜子、菜心、青菜这些。那样的作法可融合生鸡蛋的鲜香，吃起來是十分非常好的。要是鸡蛋炒好以后，放进青菜再迅速煸炒就可以了。

五，蒸蔬菜作法

大家都了解蒸制是可以多方面的保存蔬菜水果的营养成分，也不用加上过多的调料，蔬菜水果自身就很芳香。

合适的菜：青菜、菜心、小青菜及其芥蓝菜全是能够 的。煮沸水以后，添加适量的盐和油，姜蒜、味精等，随后放进蔬菜水果，在放进些调料就可以。

青菜营养成分作用

1、常常吃青菜的小伙伴们是可以非常好的填补人体必须的钾和镁米素，另外也可以协助人体对钙的消化吸收！

2、心血管有病症得话，也是能够 在平时吃些青菜的，因为它可以减少发炎的反映，另外对心肌梗塞也是有防止功效的

3、保护眼睛很有实际效果的，由于这类蔬菜水果里边带有叶黄素，它对双眼的健康是很有协助的，假如要想眼睛视力变好或是防止眼睛视力下降得话，要吃青菜！

4、协助入睡。这类蔬菜水果带有镁米素是可以让人体更为进到睡眠质量的情况，是入睡非常好的食材，平时失眠症的盆友，要还记得吃些！

总而言之，无论怎样吃青菜，关键所在吃罢了，要是吃到腹部里边，那样才可以真实对身心健康是有协助的！并且针对青菜，科学研究的服用不容易给人体导致非常大的压力及其别的病症难题，提议大伙儿平时对青菜一定要适度的吃些，是确实对身心健康有益处的

来源于：莫然blog，热烈欢迎共享文中！