使用骆驼奶粉的禁忌（骆驼奶的副作用）大家都知道驼奶很珍贵，其中含有丰富的优质蛋白质、钙铁维生素和氨基酸等营养成分外，还富含免疫球蛋白（主要为IgG抗体）、乳铁传递蛋白和溶菌酶抗微生物因子等活性成份。那么喝骆驼奶还有什么注意事项吗？骆驼奶的副作用有哪些？

骆驼奶属于营养丰富的乳制品，驼乳制品因营养丰富，所以对微生物群来说是理想的培养基。人工挤奶、保存不善都会使骆驼奶酸化、变质，驼乳制品也因而会风味劣变和营养大量流失。如果喝了刚刚人工挤出的生骆驼奶，其中的细菌计较多，对人体健康必然会有危害。

马背上的民族哈萨克族，为了防止乳制品变质，会把骆驼奶发酵以后制成曲瓦特保存起来，这个转化有利地保留了骆驼奶的营养价值，也促使骆驼奶被人体吸收的程度大为提高，还作为药用的辅助食品。

保鲜一直是饮用骆驼奶亟待解决的问题，现代化乳制品生产中，抑菌保鲜是贮藏乃至销售阶段具有重要意义的环节，确保短时间封装入罐成为驼奶行业保鲜贮藏的技术难题。在奶源端国内首家自建骆驼牧场，达到对“新鲜”极致追求提供了有力保障；采用领先的冷藏保鲜设备，确保各环节“秒”对接。采好的驼奶依托冷藏保鲜设备及制冷技术，快速安全地抵达驼乳制品厂进行工业化加工。

保质量、保价格、保供应系列行动，彻底扭转了喝驼奶不能保鲜的弊端，消除了骆驼奶的副作用，保住了新鲜、口感和营养，这是驼奶的灵魂和精髓。各生产销售环节严格按照“三保”原则组织推进，严格按照质量体系和产品标准全程管控，确保新鲜营养的产品上市。又围绕新鲜、新潮、新科技的“三新”维度，提出“新鲜一代的选择”的品牌战略，通过重点布局、辐射周边的发展方式，集中在优势区域布局开拓业务。