说到做小生意,那想知道卖凉菜赚钱吗?

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近期一直要想做点小生意,不清楚市场行情如何?做买卖的确是难以的,成失败就看自身是不是选正确了方位,选正确了方位,那做买卖就非常容易许多了。

针对要想做点小生意,那卖凉拌菜赚钱吗?

一、卤牛肉摆盘

想要知道卖凉拌菜赚钱吗?来了解一下卤牛肉摆盘,这道凉拌菜是东北人必吃的下酒小菜之一。卤牛肉味美鲜香,蘸着酱吃,口味然。在西安市,一斤卤牛肉63元,但一盘卤牛肉摆盘就卖到35元,更不要说菜盘里仅有小小二三十片牛羊肉而已。

肉类食品凉拌菜是盈利较大的凉拌菜,因为它量少价贵,一小盘顶的上一份干锅菜的价钱。据我调研,肉类食品凉拌菜一盘就能有50%的盈利。

二、莴笋拌豆腐丝

莴笋拌豆腐丝能够说成最普遍的凉拌菜了,有的饭店把这道凉拌菜赠给消费者当开胃小菜,由此可见这菜跟不要钱一样划算。莴笋拌豆腐丝是我更爱的凉拌菜之一,它咸淡适中,莴笋脆响爽口,豆腐丝豆香四溢,吃了后一直令人回味无穷。

一般一盘莴笋拌豆腐丝要卖12元,大家来算下它的成本费。莴笋5块钱一斤,豆腐丝3元钱一斤,一斤莴笋加一斤豆腐丝能做10盘凉拌菜,一份成本费只需0.8元,是否很吃惊,没有错,凉拌菜便是那么挣钱。

三、蓝莓山药

针对钟爱甜点的小孩子和女生来讲,谁可以抵御得住蓝莓山药产生的引诱?我的亲妹妹最喜欢吃这道凉拌菜,下馆子必吃。谈起这道凉拌菜,不过是切上一段淮山药,或倒成泥或切割成段,再在上面浇上蓝莓果酱汁,一道菜就搞好了。

淮山药可以用剩余的边角余料,蓝莓果酱用的是勾调的料汁,这家常小菜四舍五入真是不要钱,但市场价确是达到18元。这在其中的盈利想一想也了解该有多令人震惊。

四、椒盐蘑菇

这可能是科技含量更大的一道凉拌菜了,菌类清理后开展风干,裹小麦面粉下煎炸,撒上香辣起锅。一份椒盐蘑菇卖16元消费者心理状态很有可能会感觉挺值,可是要了解,菌类的市价少则几片更多就是十几块钱一斤,一份椒盐蘑菇有几两菌类呢?我们内心都清晰。

看过上边常说的,如今都对卖凉拌菜赚钱吗?也有疑惑吗?卖凉拌菜的成本费很低,挣钱是毫无疑问赚的,如果你的做生意好,因此 怎么样赚钱,关键還是看着你的做生意怎么样吧!

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