脂肪率较高的食材被称作高脂肪食物，主要表现为饱和状态或不饱和脂肪。高蛋白的食物就是指食材中带有的蛋白较高，在肉、海产品、豆类食品等多种多样食材上都有较多的高蛋白的食物，长期性服用高脂、高蛋白的食物会给人的身体产生非常大的伤害。

一、摄取过多高脂、高蛋白的食物的伤害有什么？

人体脂肪、蛋白质成分较过高给人的身体产生伤害，比较严重些会给性命产生威协。高脂肪食物会造成 糖尿病患者及其心肌梗塞等。在国外的某一家微软中国，较多的人得了了糖尿病患者，据统计表明，有30%人较常吃高脂肪食物。欧洲人较喜欢吃高脂肪食物，但西方国家另外也是糖尿病患者多发的一个地区。较常吃高脂肪食物也会造成 血夜粘稠、高血脂等，进而引起心肌梗塞。高蛋白的食物太多服用会危害肝部、肾脏功能。蛋白太多会提升肝部的压力，压力太多的时候会损害肝部。另外，蛋白太多的时候会使肾脏功能代射化学物质太多，长此以往会比较严重危害肾脏功能。

二、高脂高蛋白食物的食物有哪些？

大家在日常饮食搭配中会多多少少地服用到高脂高蛋白的食物，但太多服用会危害身心健康，要清晰高脂高蛋白食物的食材，防止服用伤害人体，高脂高蛋白的食物关键常见于下列二点。

1、高脂的食材。比萨、汉堡、赘肉、油炸食物、冰激凌、朱古力等，尤其是赘肉。这种食材中的脂肪率较高，而且味儿也挺好的，大家会吃不消吸引住而太多地服用。

2、高蛋白食物的食材。高蛋白的食物在豆类食品、蛋类食品等都是有存有。高蛋白的食物关键有豆腐皮、鸡、瘦牛羊肉、生鸡蛋、干口菇、大青鱼等，在日常饮食搭配上不必太多地服用。

人体脂肪、蛋白质能够 适度地去摄取，对人的身体是有积极主动功效的，但假如人的人体脂肪、蛋白质太多便会伤害人体了。在饮食搭配时要以清淡食物为主导，不必吃辛辣食物 *** 的食材，要多吃蔬菜新鲜水果，也不必太多地吃高脂、高蛋白食物的食材，不然会伤害身心健康。

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