在中国南方地区，很多人都是有嚼食槟郎的习惯性，因嚼食槟郎可以醒神和令人心情舒畅，有时候会造成诱宠飘欲的快乐。槟郎古时候还用于医治登革热病，登革热病被觉得是因为峰峦瘴气立即造成 ，会令人发生寒颤与高烧更替发病的病症。

　　但是假如嚼槟榔过多，便会造成食物中毒症状，轻则主要表现为激动、目光呆滞、浑身发抖、站不稳、个人行为古怪或粗鲁，重则流囗水、反胃、昏睡不醒及高热惊厥；重则产生亚急性精神疾病，包含幻听症、自我膨胀、迫不得已狂想、谵妄乱神等。发生这种状况要立即到医院门诊就医，不能耽搁病况。

　　那麼槟郎做的食膳的作用有什么呢？像五香槟郎便是健脾化积养生药膳，具备润肺止咳止喘、止咳化痰降气止咳化痰的功效。

　　槟榔树

　　新鮮的槟郎

　　那槟榔怎么吃？

　　潭州槟郎鸭

　　原材料

　　主要材料：仔鸭1只(约重750克)，槟郎4个，红尖朝天椒50克，韭菜苔25克。调味品：食用油100克，盐8克，生姜片30克，味素5克，生抽5克，剁椒20克，米酒30克，芝麻油5克，大骨汤100克。

　　作法

　　1.将鸭屠宰后，剁碎4厘米的长条块，槟郎割开备用，尖朝天椒切割成地梨段。

　　2．麻辣干锅放韭菜苔段铺底。

　　3、炒菜锅烧底油烧至六成热，放入麻辣酱、生姜片走红煸至油红，下鸭块炒至掉色，放进槟郎，烹米酒，放生抽、盐、味素、大骨汤低火煨六分钟至烂熟，添加青椒，装进麻辣干锅即成。

　　小技巧

　　特性

　　麻辣味浓，有槟郎的独特香气。

　　豉香槟榔芋蒸排骨

　　原材料:

　　槟榔芋，仔排，大蒜，油少量，大蒜，水豆豉，干椒丝，米酒少量，生抽，生抽酱油，盐，味精，葱段少量

　　作法:

　　1.槟榔芋削皮，切一小块；仔排斩一小块后焯水控干；大蒜削皮切片。

　　2.锅坐少量油，下大蒜、水豆豉进行爆香，添加芋块、猪排骨，淋少量米酒煸炒至水份微干，添加干椒丝、淋生抽、生抽酱油，调盐、味精翻匀，装进碗中。

　　3.移进压力锅，走红气短后，低火蒸十五分钟熄火。取下后撒少量葱段装饰设计就可以。

　　最终我還是提示大伙儿一下假如槟郎多吃会有什么伤害呢？

　　1、槟郎里边带有致癌物质的黄酮，造成 口咽癌，现阶段许多的人都是由于槟郎而身患口咽癌。

　　2、长期性的吃吃槟榔会让人牙齿发黑，槟郎嚼之后，将沉渣吐在地面上，红迹斑斑点点，好似血迹，危害公共卫生服务。

　　3、因为石灰质和槟榔汁填满口腔内部中产生牙齿结石，又由於长期性用劲嚼食而咬耗牙釉，乃至使牙齿裂开或断裂。

　　4、由於嚼食槟郎而导致口腔粘膜下纤维化工艺和白癜风，也就是口咽癌的早期变病，其临床表现为张嘴艰难、痛疼、不适感、口腔粘膜泛白及溃烂。

　　5、槟榔吃多了对消化道的危害是非常大的，这是由于槟榔汁垢环境污染黑唇缘齿颊，危害观瞻，且危害味蕾神经系统与唾沫代谢，防碍消化吸收功能，槟郎渣 *** 性胃粘膜，造成 胃粘膜炎症乃至破孔，危害营养成分消化吸收，导致缺乏营养。尤其是少年儿童服用槟郎非常容易造成 缺乏营养。

　　6、吃多了槟郎针对身体危害，假如孕妇吃多了，则很有可能会造成 小产的。