蕾菊的功效與作用讀書啊，我信赖但有朗朗書聲出破廬，遲早有一日有萬鯉躍龍門之奇象。 文章導讀

菊花可以用來沏茶喝，具有很好的清熱去火的作用，雖然用菊花泡的茶味道稍微有一點點苦，然则它的效果是非常好的，平時多喝一些菊花茶還能夠消炎，抗菌殺毒軟化血管，菊花也可以分為许多種類，而且每一種菊花它的功效也有所差别。接下來小編帶大傢瞭解一下蕾菊的功效和作用。

胎菊是指杭白菊未開放的花苞，具有散風清熱、平肝明目之功效，用於治療風熱伤风、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。《本草備要》記載:“菊花味兼甘苦，性察平和，備受四氣，飽經霜露，得金水之精，益肺腎二臟”;《本草綱目拾遺》記載:“治諸風頭眩，明目祛風，搜肝氣，益血潤容”。現代藥理學研究解释，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗腫瘤、驅鉛等多種藥理作用。胎菊能有用減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害，放入適量枸杞子、桑葉等夹杂泡飲，就是中醫經典祛怒火明目的組方茶-菊杞茶，清新潤口。

杭白菊和胎菊

杭菊主要產於浙江桐鄉等地，這些產地的質量也最優，其朵大瓣寬，白色或【遇見你之前，不知道什麼叫喜歡。錯過你之後，不知道什麼叫喜歡。】黃白色，中央黃色，氣清香、味甘微苦，特別適合居傢做茶飲用。杭白菊肉質肥厚，味道清醇甘美，特別適合沏茶飲用，與枸杞同服可增強養肝明目的作用，是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。杭菊中又以胎菊為優，即未完全開發的杭菊花蕾，香氣濃鬱，口感清甜。需要註意的是，杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的，然则现在市場上冒充產地、農殘超標，細菌超標，雜質、碎末多，硫熏等問題嚴重，飲用容易引起不適。質檢部門在對市場上的胎菊進行的抽檢中，除陳志謙胎菊等個別品牌質量完全達標外，多數都存在問題。研究外面胎菊(花蕾期采摘)的感官品質優於朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性身分的含量也顯著高於朵菊。杭白菊更適於在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。

胎菊與貢菊

通過茶葉常規審評的方式對兩種差别花期杭白菊的感官品質進行比較;行使高效液相色譜法(HPLC)測定綠原酸、木犀草苷、3,5-O-二咖啡酰基奎寧酸的含量;行使紫外分光光度法對兩種差别花期杭白菊的總黃酮含量進行測定和比較;行使重量法對兩種差别花期杭白菊的水浸出物、揮發油含量進行測定和比較。兩種差别花期杭白菊的感官品質和主要活性身分存在顯著差異。胎菊(花蕾期采摘)的感官品質優於貢菊(全菊期采摘),且其各主要活性身分的含量也顯著高於貢菊。杭白菊更適於在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。

註意事項

值得提醒的是，菊花性寒，平素怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質者不宜服用。

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