许多人喜欢吃牡蛎，但他们不太清楚如何处理牡蛎。让我们来看看牡蛎是如何清洁内脏的。

　　如何清洗牡蛎的内脏

　　新鲜牡蛎的清洗 *** ：

　　牡蛎一般不需要吐沙子。清洗牡蛎时，更好戴上乳胶手套，将牡蛎放入水中，并刷掉附着在牡蛎壳上的沉淀物。然后，倒掉水，加入一些面粉，和牡蛎充分混合，这样面粉可以吸收牡蛎的粘性物质。

　　接下来，用清水冲洗面粉，加入一些盐，冲洗几次。如果牡蛎有粘性物质，它们就没有被清洗过。您可以重复上述步骤，并清洗几次。

　　新鲜牡蛎肉的清洗 *** ：

　　如果你买新鲜的牡蛎肉，它通常会混入破碎的牡蛎壳或其他杂质，所以滴适量的植物油(花生油)更容易清洗。

　　牡蛎肉中的黑色物质是牡蛎的内脏团，应该含有少量的粪便。然而，在吃饭的时候，大多数人并不去除这一部分。如果你在乎它，你也可以把它拿走吃掉。