减肥的时候千万不要节食，并不是我们摄入的越少我们瘦得越快。在减肥的时候，尤其要注意营养均衡，很多人在减肥的时候会拒绝碳水化合物和肉类的摄入。这其实是非常不健康的。下面我们就来详细了解一下。

　　肉类可以给我们提供大量的蛋白质：蛋白质在我们的体内代谢时间很长，不但可以给我们充足的饱腹感，还对我们的身体有很多的好处。蛋白质还能帮助我们抑制脂肪形成，这样就不会造成脂肪堆积。因此，我们应该适当的吃一些肉。

　　防止反弹：很多人在减肥的时候会拒绝碳水化合物，这是一种非常不科学的理念。我们在减肥时期，拒绝碳水化合物会使我们的体重快速下降，可是我们的身体本身会对碳水化合物有非常强烈的需求。在我们恢复健康饮食之后，这种需求会使我们下意识的摄取更多的碳水化合物，也就会迅速使我们变胖。因此，我们在减肥期间，应该适当的摄入及碳水化合物。

　　1、鸡胸肉

　　鸡肉属于白肉，是一种非常健康的肉类。鸡肉中富含着丰富的蛋白质，而且富含多种维生素和营养物质，不但可以满足我们的营养需求，还可以帮助减肥。

　　不过我们在食用鸡肉的时候，一定要注意部位：鸡翅和鸡腿中虽然富含非常丰富的胶原蛋白，但是富含很高的胆固醇，对减肥并没有什么好处。鸡胸肉中非常丰富的蛋白质，而且脂肪含量几乎为零，是一种健身或是减肥都可以放肆食用的健康食物。

　　2、燕麦

　　在可以补充碳水化合物的食物中，燕麦是非常优秀的一种。燕麦中富含的碳水化合物含量很低，而且蛋白质含量相对更高，经常食用燕麦不但可以帮我们补充丰富的膳食纤维，还可以起到抗氧化，抗衰老的作用。食用燕麦时可以配合牛奶一起使用，这样可以加大补充蛋白质的效果。

　　3、鸡蛋

　　很多常年健身的人有大量吃鸡蛋的习惯。很多健身教练也建议我们在减肥期间，早餐时更好可以吃一个白煮蛋。只要一个白水煮蛋，就可以满足上午对蛋白质和维生素的需求，使我们在减肥期间不会由于摄入不均衡而伤害到我们的身体。不过鸡蛋白对我们的身体有很多的好处，可是鸡蛋黄中含有非常丰富的胆固醇，不建议每人每天食用超过两个。

　　温馨提示

　　减肥期间，不但要注意蛋白质和碳水化合物的摄取，水果也不应该缺少。我们在减肥时应该尽量避免高糖的水果，可以选择黄瓜，番茄，苹果等健康绿色的水果。不但可以帮助我们补充维生素和营养物质，还可以产生强烈的饱腹感，帮助我们瘦身减肥。