有一种吃西红柿的新方式。买30公斤并腌渍。加上他们并储存一年非常简单。各位好！。我是主厨姜一舟。今日，现在是时候和大伙儿共享食材了。你你准备好了吗？

　　近期销售市场上放了很多的番茄，如今早已从六元一斤降至一元一斤了，真是太性价比高了。番茄的价钱早已大幅度降低，现在是时候再度腌渍番茄沙司了。每一年的这个时候，我家都是会做一些番茄沙司。番茄沙司简易、甜、酸、爽口、健脾开胃。每一次放入一个大铁锅里，它都不容易霉变。每一年夏季，如果你没有胃口的情况下，带些番茄沙司和鲜面条或是石锅拌饭是非常好的。

　　之前有时候闲聊的情况下，我和朋友聊完一次番茄沙司。我的好朋友说做番茄沙司太麻烦了，必须放各种各样调味品，这让我认为成本费太高了。所以我不想去做。但想对你说的是，我们家这类番茄的做法非常简单。它不用加上一切调味品。它能够一次腌30公斤，一年后不容易霉变。我上年做了一次，给了我的朋友一个玻璃瓶，她们都夸赞我的技艺好。

　　下面，我想和大伙儿共享一下我做番茄沙司的简易方式。用这类方式制做的番茄沙司酸甜可口，服用安全性。嗯，我不会说过多，我能立即给你出示干货知识。

　　调料：番茄30公斤。

　　操作流程：

　　1.更先提前准备30公斤番茄，随后清洗他们的表面，并把他们放到一个盆里以便后用。

　　2.把解决过的番茄的顶端换为十字刀。随后在番茄上面适当的沸水。这一步的目地是除去番茄的表皮。这促使番茄沙司更为美味可口。

　　3.提前准备五到六个密封性的陶罐，在炒锅里添加适量的冷水，用走红烧开。随后把准备好的储物罐放到里边，用走红煮五分钟。这一步的目地是杀菌和消毒杀菌。

　　4.将番茄在开水中泡浸五分钟后，番茄的表皮能够非常容易地除掉，随后切割成一小块预留。

　　5.将玻璃瓶烧开，随后颠倒以操纵水份。将西红柿丁一个接一个地放进玻璃瓶中，随后盖上外盖，放进热腾腾的炉箅中。

　　6.向笼屉中添加适量冷水，用走红烧开。水烧开后，把准备好的番茄装进去，用走红煮，随后用文火蒸40分钟。

　　7.时间到了，使我们把它制冷，放到清凉、自然通风和干躁的地区。吃的情况下带上很便捷。沒有必需加上一切食用香料，这比买的更强。有关哪些？做为厨房里的一个新手，你学好了没有？

　　1.制做番茄沙司时，密封性的陶罐务必消毒杀菌，里边的水应当干躁。那样能够增加番茄沙司的储存時间。

　　2.做番茄沙司时，你能依据自身的口感挑选番茄的尺寸。假如你喜欢吃大的，你能把他们切割成大的。殊不知，我本人感觉把它切小一点更非常容易品味。

　　3.烹制番茄沙司时，用走红烧开，随后蒸40分钟，这等同于真空泵。