什么是有机食品类？你确实掌握吗？很多人对有机产品的印像便是 “不喷药”、“太贵了”、“定义蹭热点”……实际上，这全是浅部了解，假如您是憧憬有机生活的人，能够好好地看一下下列对有机产品内函的分析。

　　有机产品的详细界定：有机产品指来自绿色农业生产制造管理体系，在生产制造、生产加工、包裝、运送、市场销售整个过程中符合国家有机化学规范，创建从土地资源到饭桌整个过程的监管、纪录管理体系，并历经单独的有机食品认证组织验证的一切农副食品。哪些的食品类才算作有机产品？-有机产品五要素

　　有机产品与绿色有机食品、无公害农产品的差别。很多人会将这三者混为一谈，觉得他们全是零污染的食品类。实际上他们的安全级别是不一样的。有机产品与无公害农产品、绿色有机食品三者的差别是：技术等级规范不一样，有机产品的标准规范规定高些，并与国际性对接。

　　他们实际的差别以下①起源地不一样。有机产品和绿色农业的起源地是欧州，绿色有机食品始于我国，无公害农产品关键始于我国，“无污染”一词从海外引进。

　　②标志不一样。有机产品在不一样的我国、不一样的权威认证其标志不同样。绿色有机食品标志是唯一的。无公害农产品的标志在不一样的权威认证有不一样的标志。

　　③权威认证不一样。绿色有机食品的验证由我国绿色有机食品发展趋势管理中心承担全国各地绿色有机食品的统一验证和最后验证审核，各省市、市、区绿色有机食品公司办公室帮助验证。有机产品的验证一是由中华人民共和国财政部有机产品发展趋势管理中心开展综合性验证；二是由中国农科院荼叶研究室有机茶叶科学研究与发展趋势管理中心验证有机茶叶；三是一些海外有机产品的权威认证在我国进行有机产品的验证。无公害农产品的权威认证较多，仅有在国家工商局国家商标局宣布申请注册标志商标logo，或施行的省部级政策法规，其验证才有法律效应。

　　④验证 *** 不一样。有机产品的验证推行检测员规章制度，绿色有机食品的验证以检验验证为主导，无公害农产品的验证以查验验证为主导，检验验证辅以。

　　⑤规范不一样，等级分类不一样。无公害农产品、绿色有机食品和有机产品的规范不尽相同，但总的能够分成三个级别，即无公害农产品是基础级别，A级绿色有机食品是第二级别，AA级绿色有机食品和有机产品为更大级别。有机产品的验证有多么难？要历经是多少重磨练？能够看一下这儿：有机化学食品认证步骤。有机化学、翠绿色、无污染：哪一种食品类的安全性度更大？

　　从食品类安全等级上讲，无公害农产品是基础级别，A级绿色有机食品是第二级别，AA级绿色有机食品和有机产品为更大级别。通俗化地讲，有机产品是精典，绿色有机食品是优质品，无公害农产品是普及化品，三者间的关联能够品牌形象用金字塔式样子来表明。如下图：

　　严苛而言，无污染是食品类的一种基础规定，一般食品类都应做到这一规定。绿色有机食品是在我国农业部门营销推广的验证食品类，分成A级和AA级二种。在其中A级绿色有机食品生产制造中容许限定应用有机合成生产要素，AA级绿色有机食品则比较严苛地规定在生产过程中不应用有机合成的化肥、化肥、饲料、饲料原料、食用添加剂和别的危害于自然环境和身心健康的化学物质。从实质上讲，绿色有机食品是以一般食品类向有机产品发展趋势的一种过渡商品。

　　从三者的有机合成农牧业投入品（主要是有机肥化肥）看来，三者的差别以下：

　　从对生态环境保护的贡献率看来，三者的差别以下：

　　总体来说，有机产品是对身体健康和污染环境度最少的一种食品类。由于中国食品卫生安全难题和环境污染问题日益不容乐观，现阶段一线城市对有机产品的要求已经逐渐升高。