在茅台酱香中国名酒大家族中,赖茅毫无疑问是名气非常高的一位,但即使如此,坚信很多人仍旧会问:“赖茅”究竟是谁?它跟贵州茅台酒究竟有什么关系?今日就来解开“赖茅”的神密面具!
赖茅
当一百五十多年前,赖嘉荣老先生在贵州省茅台镇创立“茅台酒烧春”酒厂时,他大约几乎都没有想过以“赖”之名的贵州茅台酒,在近百年后会异彩纷呈。
赖茅酒 创办于1941年,“恒昌酒厂”改名为“恒兴酿酒厂”,所生产制造的商品称之为赖茅,此后赖茅、王茅、华茅在有“天下之一酒镇”之美名的贵州省茅台镇产生了三足鼎立之势。
同一年,赖茅商标logo在香港登记创立,销往全球,造就“赖茅不错,久负盛名”的历史时间美谈。
见到这儿有些人会提问,“赖茅究竟是谁,還是沒有说清晰啊?”
回答就在手上的赖茅酒。一枚酒标,一只瓶塞,一个标示,叙述了这一段下面的当今承传。
仔细的盆友会注意到——今日,贵州茅台酒股权有限责任公司荣誉出品的赖茅酒,以一段复古时尚的文本酒标,铭记了这一段历史时间:
“1953年,市人民 *** 在融合“赖茅”等三家个人制酒烧坊基本上创立了地方国营贵州茅台酒厂,现为贵州茅台酒股权有限责任公司。赖茅酒的再出,致力于承传茅台的历史文化艺术,重现历史悠久的酱香经典。”
“酱香型”代表着赖茅与茅台酒同姓同宗,同是酱香型白酒的意味着。它承传茅台酒传统式酿制加工工艺,严苛遵照当然天和,端午节踩曲、重阳节下沙,选用赤水河水和本地糯高粱米,坚持不懈三高三长的加工工艺,酿制进出口绵长,酒质醇正的酒质。
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