做法一 食材准备主料： 腐竹250克 凉拌腐竹 凉拌腐竹 调料： 酱油25克 醋25克 香油5克 味精2克 大葱10克 辣椒粉15克 *** 步骤1. 腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞。。

　　食材用料腐竹（ 干）100克麻油适量香菜2棵相克食物小米辣3个大蒜3瓣相克食物鸡精适量生抽适量凉拌腐竹的做法1.腐竹提前用冷水发好，切菱形，小米辣切粒，大蒜切。。

　　食材主料腐竹100g 辅料辣椒油适量盐适量醋适量香油适量蚝油适量青辣椒适量步骤凉拌腐竹皮的做法步骤11.备干腐竹少许，凉拌腐竹皮的做法步骤22.清洗，凉拌腐竹皮的。。

　　一 材料1：腐竹（全部试量）2：香菜3：蒜莫4：辣椒莫5：醋6：芝麻油7：料酒8：味事达9：开水10：油11：鸡精12：盐二 做法1：把开水泡好腐竹，泡好的腐竹切成一。。

　　用料主料腐竹1小把辅料黑木耳3朵芹菜1根枸杞1小把香菜1根调料食盐3克醋2克味精2克生抽2克香油数滴大蒜1瓣白糖1小勺凉拌腐竹的做法1.准备好主要食材；将干腐竹，。。

　　1芹菜洗净焯水2捞出放凉水里过凉3沥干水分，切段4提前泡好的腐竹挤干水分，切段5将盐 味精 白糖 生抽 陈醋 蒜末混合搅匀6将芹菜段和腐竹段放在容器里7将调好的料汁。。

　　步骤 凉拌腐竹的做法步骤11.把买回来的腐竹折两半用冷水泡发。凉拌腐竹的做法步骤22.泡发好的腐竹清洗干净。凉拌腐竹的做法步骤33.锅中放水，水开后把腐竹放进去。。

　　主料腐竹100g黄瓜1根香菜5根 辅料精盐1/2小勺鸡精1/2小勺辣椒油2大勺蒜末1大勺香油1小勺 步骤 凉拌腐竹的做法步骤11.把买回来的腐竹折两半用冷水泡发。凉拌腐竹的。。

　　主料干腐竹50g芹菜200g木耳25g 辅料味精适量盐适量香料适量葱适量姜适量蒜适量食用油适量辣椒粉适量步骤凉拌腐竹的做法步骤11.提前泡黄豆凉拌腐竹的做法步骤22。.。

　　凉拌腐竹，我吃过了，很不错。做法也简单，腐竹先泡凉水里，大约泡一夜吧，所以想吃的时候提前预备上，泡软了后切成丝或块随自己的喜好，用开水烫一下子，不要烫。。