在最近的地方,发现来自远方的朋友。你留意过吗?在日料店吃到的三文鱼刺身,并不一定来自日本,在法餐点的葡萄酒,也不全来自法国,在超市买到的西梅干不一定产自新疆……日常遇见的这些健康食品,很多人享用,却很少人注意,它们很有可能来自距离我们最遥远的南半球国家——智利。
生活中充满未知且值得探索的知识和惊喜。很多人听说过智利,却不知道这是一个宝藏国家。它的迷人之处不仅在于丰富多样的营养美味食物,天然纯净的风土,还在于充满探险乐趣的地理风貌,以及神秘又独特的人文。著名的智利诗人聂鲁达曾这样的感慨:没有来过智利的人,就不会了解这个星球。而国际知名杂志《孤独星球》也曾将智利列为更佳旅行目的地第1名。智利究竟有着怎样的魅力?一起走进这个宝藏国家,揭晓答案。
天地有大美,尽在智利
智利地处南美洲的最南端与南极隔海相望,是名符其实的“天涯之国”。智利每年吸引着来自世界各地超过550万的游客,如探险家、滑雪发烧友、背包客、徒步旅行者、山地爱好者等,只为目睹和体验这座被称为“上帝封闭之作”的国家。传说,上帝创造世界之后,还剩下一些冰川、峡谷、高山、湖泊、森林、沙漠,于是上帝把它们从南到北悉数粘在南美洲大陆的边沿,就形成了智利。
从地图上看智利是最狭长的国家,从南到北横跨38个维度,地貌非常丰富。智利南部的百内国家公园位于安第斯山脉南端,在巴塔哥尼亚高原上,曾被国家地理杂志评选为“50个一生必须去的地方”之一,公园内布满蓝绿的湖泊、潺潺河流、陡峭岩壁群峰、松软草甸和壮观的雪山冰川,是智利闻名世界的徒步天堂,也是全球自然风光摄影师梦寐以求的伊甸园。而位于智利北部的阿塔卡马沙漠,则是天文学家和爱好者的乐园。这是全球最干燥的沙漠之一,有着“世界旱极”之称,常年天空晴朗无云的气候,非常适合观测星空,还设有全球更大的地面天文观测装置。优越的地理位置和先进的天文设备,帮助人类更好的探索宇宙。
神秘、独特的智利人文
智利不仅地理优越,人文同样精彩。智利最为著名的人文旅游胜地之一,是位于南太平洋中的复活节岛(取名来由:因为在复活节那天被欧洲航海家发现),而当地的语言称其为拉帕努伊岛。岛上以数百尊神秘的巨型石像闻名于世,自被发现以来无数科学家考古研究者到访,至今未能揭开它们的神秘面纱,包括复活节岛上的现存居民也无从知晓。
虽然属于南美洲国家,但智利的舞蹈与服饰有着自己独特的风格。与众所周知的拉美舞蹈探戈不同,智利的国舞叫奎卡舞,是一种男女二人对跳,欢快,幽默的民间舞蹈,常在庆祝佳节和欢迎来客时跳此舞。在传统服饰方面,“查曼托”(Chanmanto)是智利所有传统服装中织工最困难、最豪华、最精致的一种,它的剪裁源自智利的牛仔披风,但发展至今已成为一种收藏品,是智利人引以为傲的国家遗产,在2004年圣地亚哥举办的APEC会议上,世界各国首脑穿的就是查曼托。
纯净的生态环境,孕育享誉全球的天然产品
智利看上去是远离尘世的国家,有着卓越的地理环境和人文特征,但其实智利与世界有着紧密的联系,并且从未停下前进的脚步。尤为令智利人骄傲的是,在这个纯净天然生态环境和严格监管下所出产的作物和食品。
目前,智利已是全球最重要的食品出口大国之一,无论是具有完整可溯源的谷饲优质智利牛羊肉、营养丰富烹饪百搭的智利猪肉、安全又鲜美的智利三文鱼、还是甜美有元气的智利樱桃、被称为维C炸弹的智利柠檬、超级营养的智利蓝莓、停不下来的健康零食智利西梅干、拥有纯正奶味的智利乳制品以及让生活更健康美味的智利橄榄油,当品尝到这些源自智利天然无污染的食品,舌尖上的本味,能让人体验到食物的真谛:天然健康的食材,总能给人愉悦和能量。
选择智利,爱上智利。你知道吗?智利与中国已有50年的友好关系往来,作为南美洲之一个与中国建交的国家,智利与中国的进出口贸易享有很大的关税优惠甚至有的产品零关税,这给热爱健康生活方式的中国朋友带来很大的实惠,方便大家随时随地用智利的健康美味点缀日常,给生活满满的的健康能量。无论在电商平台、线下商超还是一些美味餐厅的菜单里,你都会遇见这个宝藏满满的国家,对,智利。
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