春天来了,又到了吃香椿的季节,香椿的营养价值高于一般蔬菜,因此是一个很不错的食物。那么2岁宝宝可以吃香椿吗?对于2岁的小孩子来说可以吃多少呢?吃香椿有哪些注意事项。
香椿性平,味苦、涩,是植物香椿的嫩芽,无毒无 *** ,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等,具有清热健胃、消炎解毒的作用。
香椿与豆腐合用,能提供丰富的蛋白质和钙质。适宜幼儿食用,而2岁周岁的宝宝肠道发育较完全,早就开始接触辅食了,因此也还是可以适量食用一些香椿的。
宝宝吃香椿不建议多吃,一般食用量不超过15克。
两岁宝宝的食量本生就不大,为了营养均衡要食用多种食物,因此,每种食物的食用量就不多了,就香椿而言食用15克就可以了。
而香椿中存在一定的硝酸盐和亚硝酸盐,宝宝食用过多对宝宝健康不利,因此不能多吃。
两种人不宜吃香椿:一是得了过敏性疾病,也就是过敏体质的人,比如得过敏性紫癜等的病人;二是患过大病的病人,比如得过肾衰的病人。
香椿比较容易产生亚硝酸盐,所以,我建议大家不要生吃香椿,你更好是拿开水焯一分钟,再拿来做菜,这样会比较好。
香椿虽然好,但它是一个发物。如果是有一些老病或者皮肤病的人,吃香椿要谨慎,它可能引起这些病的复发。因为香椿是养阳气的,人体阳气足的时候,就会不由自主地想要把病往外赶。但是,这种赶的方式可能不是我们特别愿意的,因为它会从皮肤上发出来,皮肤会很难受。一般来说,养阳气的东西往往都是发物。
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