餐饮行业一直都是创业者们经常关注的话题,众多周知,餐饮业是非常赚钱的行业之一,只不过做餐饮需要大量的人力投入,而且相比较其他行业要更苦一点,尤其是开早餐店的,这个摸索网小编可以谈谈,因为我家也是开饭店的,也有早餐这一项。所以,我知道开早餐店的投入有多大。今天呢,摸索网小编就来告诉大家开早餐店要多少钱以及开早餐店的盈利模式介绍,希望能够帮助到要开早餐店创业的小伙伴们。
首先,说一下现在的早餐市场怎么样呢?
早餐行业拥有千亿级的市场,虽然很诱人,但能吃下的人却寥寥无几,早餐市场逐渐的成为了连锁餐饮品牌的竞争地,无论是雀巢、肯德基还是麦当劳等巨头都纷纷的入局早餐市场。
无论是什么样的早餐业态,然而消费者早就习惯早餐的耐受时间端和单价低的特点,一般十元以内就可以吃上一顿很好的早餐了,也正是因为这种特点才让市场的竞争力很大,实体店或者外卖的客单价一旦超过十元,那么消费者也就逐渐的流失了。
开一家早餐店要多少钱?在农村开早餐店需要多少钱?
1、开早餐店的投资预算是要分地区和规模的,为什么呢?比如说在小区开早餐店,因为人流大,住户也非常的讲究,所以起码要租一间20多平米的房间作为早餐店,月租金大概一月要2000多元。
除了租金还要进行简单的装修吧,不然怎么开餐饮店,而装修的费用要6000元,好点的装修甚至要10000多元不等吧,这是还仅仅是租金和装修的费用,还要提前准备投资的资金,比如说食材、餐桌椅、冰箱冰柜和日常用品等,粗略的计算下来起码也要好几万元的投资,这还是农村开早餐店的投资,如果换做一二线城市投资一家下来一年也要十几万还算少的啦。
2、早餐的种类也很多,比如有卖粥的,有卖包子的,也有两种都卖大杂烩的,如果是在学校或者车站附近租一间小铺子,租金一月1500元左右,买食材、买设备、装修房子等也要上万元,如果还要请专业的师傅的话,师傅的工资一月也要8000元-10000元不等吧,所以最终的投资也要好几万元。
所以说,餐饮业虽然赚钱,但是投资却也很大,而且人力、无力的投资是许多人难以承受的。
下面,摸索网小编给大家讲讲早餐店怎么赚钱以及早餐店的盈利模式是什么吧。
1、早餐的味道
老话说得好,酒香不怕巷子深,如果说你家的早餐味道好,味道香,路人或者附近的居民很远就能闻到香味,到店里吃上一口就是让人流连忘返的美味,就压根不用担心生意不好的问题,因为生意一定会红红火火。
2、早餐的价格
早餐市场价格基本上都是被消费者所认定的价格,据相关的数据统计,一顿早餐10元左右的价格是消费者所能接收的价格,无论是农村还是城市里很多人的早餐都是上班的途中购买,而且食用的时间是有限的,所以价格不能过高,需要满足各个阶层的人员才行。
3、店内的卫生
早餐行业必须保证店内的卫生,干干净净的店内也会让消费者感觉到放心,遇到一家又脏又乱的早餐店别说别人会不会进店,就算你做出来的早餐也会让人感觉不干净,生意自然不好,所以餐饮行业卫生安全一直是尤为重要的一点。
4、服务态度
卖早餐不仅卖的是早餐,还有我们的服务和态度,为什么这么说呢?一大清早是人们新的一天生活的开始,如果说有人到你的店里买早餐,你提供一个好的服务和态度,也会让客人的心情大好,心情好好彩头,谁都不想一大早上就搞得心情烦躁,事事不顺。所以,做好服务和态度,让客人除了迷恋你的早餐,更多的是习惯性到你家买早餐吃,人格魅力也是至关重要的。
5、地址位置和交通
开早餐店和其他的店面不同,因为早餐店的地理位置和交通是非常重要的,因为早上去上班的人的时间都是非常少的,而且非常的匆忙,所以没有时间去选择自己喜欢的早餐店,往往都是路边有早餐店,便顺便买一些,所以早餐店的位置更好就是在路边或者人流大的场所附近,交通方便,也方便停车,这些地理位置都很不错的选择。
好了,关于开早餐店要多少钱以及开早餐店的盈利模式等相关的知识就介绍到这里了,相信很多想要开早餐店的小伙伴们都学到了一些开店的知识,如果还想了解更多的相关知识和内容,欢迎关注摸索网。
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