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很多妈妈们会觉得那种西式的餐点不适合中国的宝宝,其实不是不适合而是自己将西式餐点的口味调整成为中式的口味,这样既有营养,宝宝吃饭也觉得新奇不会挑食,今天小编就来说说:香菇肉酱意面,宝宝也能吃的意面的详细做法。

菜名:香菇肉酱意面 月龄:12个月以上

食材和辅料

主料:意面/50克

辅料:香菇/2朵 干木耳/2朵 猪肉/50克 番茄/1个

*** 步骤

- 1 -

食材准备:意面50克,香菇2朵,干木耳2朵,猪肉50克,番茄1个。

- 2 -

香菇洗净切碎。

- 3 -

木耳提前泡发4小时,洗净切碎。

- 4 -

猪肉放到搅拌机搅碎。

- 5 -

番茄洗净,去皮,切碎。

- 6 -

热锅刷油,倒入香菇炒出香味。然后倒入肉末,木耳翻炒至肉变色。

- 7 -

倒入番茄炒出番茄汁,最后倒入刚刚没过菜的水,加少许盐,盖上盖子焖煮至汤汁收干。

- 8 -

煮好的香菇肉酱如上图。

- 9 -

在做肉酱的同时另起煮锅,煮意面,煮多长时间参考意面说明书。意面煮好后,捞入凉开水中。

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沥干水分,加入香菇肉酱就可以了。

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拌匀就可以给宝宝吃了,再搭配一碗汤一顿午餐就搞定了。

小贴士

适合对文中食材不过敏的宝宝

食材重量仅做参考,根据宝宝咀嚼能力,将食材处理成合适大小

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