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孩子饮食要注意营养均衡,同时也要根据孩子年龄选择合适的食物,如若食用过量,可能会影响孩子的脑部发育,对于宝宝来说,要多吃一些促进宝宝大脑发育的食物,那么,常吃哪些食物会影响孩子脑部发育呢?接下来友谊长存小编就来说一说。

影响孩子脑部发育的食物

1、皮蛋、肉类

很多孩子喜欢吃皮蛋,能够提高其食欲,但是里面含有大量的铅,如果长时间服用的话,不仅会引起铅中毒,同时也会影响到大脑发育。肉类里面还有大量的优质蛋白质,是孩子生长发育必不可少的营养元素,但是如果不节制吃的话,会影响到智力发育,过多的吃一些肉类和蛋类势必会减少蔬菜及水果的摄入,这样会影响到神经及脑细胞的发育,从而降低了思维能力及记忆力,甚至会导致精神孤僻症,所以一定要合理的搭配孩子饮食,均衡的摄入营养元素。

2、油条以及粉丝

油条、油饼以及凉粉等在 *** 的过程中会添加铅,如果给孩子大量服用的话,不仅会影响到脑细胞的功能,同时也会下降思维能力以及记忆力。另外也不能经常使用铝壶烧水和铝锅炒菜,不然会引起铅中毒。

3、熏制的食物和含有调料味的食物

熏制的食物里面会含有致癌物质,里面含有的过氧脂质会伤害到身体,导致代谢酶收到损害,最终引起大脑的早衰或者是痴呆症。在我们平时炒菜时势必会放入食盐或者味精等,但是对于孩子来说每天吃食盐量不能超过四克,不然会引起小儿高血压及动脉硬化等,不能让脑细胞得到充足的血液及氧气供应,从而引起智力的迟钝以及记忆力下降。另外也要控制孩子吃过甜的食物,不然会损害到肝脏以及大脑细胞。同时味精的量不能超过四颗,不然会引起身体缺锌,甚至影响到精神以及体格发育。

4、过量吃豆腐

豆腐里面含有大量的优质植物蛋白,虽然能够促进大脑的发育,同时也可以补钙,但是千万不能吃的太多。如果吃太多的话会导致身体里面的铁以及碘排泄,从而引起两种营养元素的缺乏,影响到智力发育。

为了孩子的健康一定要把握好孩子的饮食,不然会影响到宝宝的大脑发育,要让孩子的饮食做到均衡全面的摄入营养,这样才能够提高孩子的记忆力和思维能力。

有利于孩子脑部发育的食物

1、鸡蛋:鸡蛋的营养价值高,鸡蛋能促进大脑的生长发育,能提高儿童的记忆力和免疫功能,并且具有强身健脑的作用,可以让孩子的学习能力旺盛,但是要注意控制鸡蛋的摄入量,每天一颗煮鸡蛋有利于宝宝大脑的发育。

2、虾皮:虾皮中含有丰富的钙元素,能促进宝宝骨骼的生长发育,并且有利于宝宝大脑的健康,儿童适量吃虾皮可以增强记忆力,并且能有效防止软骨病的出现,虾皮的营养价值高,平时父母要多鼓励孩子吃些对脑部发育有好处的食物。

3、核桃:核桃的营养价值非常高,核桃具有养生保健的作用,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进孩子大脑的生长发育,对孩子大脑健康有好处,常吃核桃能增强孩子机体的免疫力,并且也可以促进脑部的发育。

秋冬季宝宝饮食原则

原则一:.1岁以内的宝宝喝的汤不可以放盐和酱油等调味品,以免造成孩子重口味;

原则二、汤中的食物品种不可以太多,更好控制在4种以内,否则会影响到食物原本的味道;

原则三、选择营养好吸收的食材,如鸡蛋、蔬菜、瘦肉、新鲜海鲜、水果等。一些难以消化的食物更好不要选择,比如坚果类、肥肉等。

以上就是有关于影响孩子脑部发育食物的相关介绍,在宝宝饮食方面最重要的是讲究安全,卫生,均衡营养。

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