大家都了解瑞士手表是十分知名的，实际上除开腕表以外，朱古力也很受大伙儿热烈欢迎，瑞士巧克力的类型丰富多彩，色香味俱全，价钱也适度，因此 很多人都是会用瑞士巧克力来送礼，前不久在网上就会有信息传来，法国一个小鎮飘起了朱古力雨，本地住户都被这一景色给震惊。那麼，这究竟是什么原因呢？还不清楚的朋友能够和我一起来了解一下哦~

瑞士小镇下起朱古力雨

天空中下起朱古力雨，这类如梦如幻的情景本应当在电影中出現，但在现实生活中，它却切切实实地发生了。

据新闻媒体，当地时间8月14日早，法国中间小鎮诺斯滕的天空中漂起了“朱古力雨”，热腾腾的巧克力粉遮盖了全部小鎮，本地住户被这一景色震惊。

接着，本地一家巧克力梦工厂确认，该企业的一条烤可可果生产流水线的制冷排风系统出現了常见故障，并表明想要付款需要的一切清理花费。

该企业意味着在访谈中表明，这种巧克力粉对人与自然环境彻底没害，现阶段排风系统早已修完了。

如出一辙，2018年十二月，法国著名巧克力牌子德瑞梅斯特(DreiMeister)的工厂车间也产生过大中型朱古力泄漏安全事故，由于设备常见故障，上千斤顶的朱古力熔浆排出加工厂，布满路面。

由于是冬季，朱古力立刻就凝结了，走在路上变成一层“酥皮朱古力路”，让行车的车子没法行驶，群众们找来消防队员帮助。历经一整天拼搏后，才让这一条大马路修复通畅。

法国是全世界朱古力消耗量更大的我国

依据统计分析，法国是全世界朱古力消耗量更大的我国，更高纪录为二零零一年人均消费朱古力12.3公斤。

法国是一个总面积仅有4.一万平方千米、多山并且有着很多奇特珍稀绿色植物的小国家。殊不知平均气温却与亚热带炯然不一样，用以生产制造朱古力的可可树在法国没办法生长发育。

法国也难以想象殖民，并与可以生产制造地，如非州、非洲地区等沒有一切立即关系。殊不知，为何法国确是全世界朱古力的之一生产制造强国，并且其名气闻名全世界呢？

在其中的缘故是由于瑞士人使朱古力的生产制造步骤和方式做到了基本上极致的程度。而且全部朱古力生产制造方式全是在法国创造发明。瑞士人使朱古力从价格昂贵的奢侈品包包变成了通俗化的日用品。 1819年Franamp;ccedil;ois-Louis Cailler (1796-1852)在法国法语区沃韦(Vevey)的Corsier创建了法国之一家巧克力梦工厂。根据全自动流水线生产流程的生产制造方式，使朱古力变成了大家能消費得起的商品。在这里以前，1斤朱古力的价格达到6瑞士法郎，这在那时候等同于一个普通职工三天的薪水。

18二十五年Philippe Suchard (1797-1884)在Serrières创建了一家巧克力梦工厂。全部机械设备的驱动力都来自于水力发电。每一个职工每日可生产制造25-30公斤朱古力。1880年Suchard在法国的勒拉赫(Lamp;ouml;rrach)创建了之一个海外子公司。

Charles-Amédée Kohler(1790-1874)最开始是在他的殖民商品公司出售朱古力制成品，1830年他刚开始自身生产制造朱古力土特产。他与自身的儿子相互在洛桑创建了一家加工厂，并创造发明了欧州榛果朱古力。之后与Daniel Peter将分别的加工厂合拼。

Daniel Peter (1836-1919)本来是位屠夫的大儿子，他是之一个将巧克力与牛乳混和进而创造发明了牛奶巧克力的瑞士人。从此改变了朱古力含有苦涩味的历史时间，使朱古力商品拥有一个飞跃的发展趋势。另外他发觉Henri Nestlé全新创造发明的炼奶特别适合用于生产制造牛奶巧克力商品。

伯特·雀巢咖啡Henri Nestlé (1814-1890)是一位十分聪慧的加工厂主，他创造发明了给小朋友们服用的婴儿奶粉，另外也创造发明了浓缩牛乳的方式，这类方式也使Daniel Peter的牛奶巧克力变成了实际。

1879年卢道夫·林特(Rodolphe Lindt 1855-1909)在伯尔尼主教堂下的亚尼河旁创建了自身的巧克力梦工厂。他创造发明了一种被称作“Conchieren”的加工工艺，在偏硬的朱古力泥中添加可可油，而使瑞士巧克力拥有今日的高雅、精致的味儿。

瑞士巧克力排名榜

1、瑞士莲（Lindt）

谈起瑞士巧克力，首先推荐自然是赫赫有名的Lindt。于1845年，由David Sprungli-Schwarz与他的儿子Rudolf Sprungli-Ammann开创。它的优势是弹嫩细致，通道即溶。

2、三角巧克力（Toblerone）

它的姓名是由一个姓Tobler和一个意思是“技术专业杏仁糖“的英语单词Torrone合拼而成的，“Toblerone”早在1908年就被全球孰知，常常在商场能够看到的淡黄色三棱柱品牌形象落到实处。2008年，三角巧克力企业庆贺创立100周年纪念。

现如今，雪峰朱古力和三角蜂窝脆心朱古力、三角脆甜杏仁朱古力、TOBLERONE OneByOne、TOBLERONE Tobelle等相继问世。

3、百乐嘉利宝（Barry Callebaut）

世界更大的朱古力企业BARRY CALLEBAUT百乐嘉利宝。百乐嘉利宝可以和朱古力产品的历史时间已超出150年，是全世界唯一的全过程业务流程朱古力企业，从可可果的购置到店铺仓储货架的制成品，每一个阶段都悉心照顾。全世界每售出四块朱古力、夹心巧克力或是芒果蛋糕，里边就会有一块的原材料源于百乐嘉利宝企业，也就是说在其中的朱古力一部分是由百乐嘉利宝生产制造的。

4、法国金银（GOLDKENN）

GOLDKENN金银朱古力是瑞士巧克力业界稀世之宝。它仿瑞士央行的金银而造，把“金融机构”和“朱古力”这两个知名的法国标记非常好的融合，造就出了世界著名的金银朱古力，闻名全世界。

5、精巧（KitKat）

说到瑞士巧克力，就不得不提一下问世于1937年的雀巢奇巧，含有与众不同香酥的威化夹心巧克力，外裹深厚的朱古力，不只口味与众不同味美，更意味着着一种开朗、风趣的生活观念。依据吉尼斯纪录，全球每秒有418只精巧朱古力被吞掉！

朱古力归类

由于朱古力在生产制造全过程中所增加的成份不一样，也铸就了它变化多端的外貌。目前市面上的纯脂朱古力，按照国家标准GB/T 19343可分成纯黑巧克力（Dark Chocolate或纯巧克力）——总可以固体物质≥30；牛奶巧克力（Milk Chocolate）－－总可以固体物质≥25及总乳固体≥12；巧克力（White Chocolate）——可可脂≥20及总乳固体≥14。朱古力中的非可以植物脂肪加上成分不可超出5。

1、纯黑巧克力

纯黑巧克力则是喜爱品味“原汁原味朱古力”群体的最喜欢。由于不带有或小量带有牛奶成分，一般糖原也较低。可以的香气沒有被别的味儿所遮盖，在嘴中溶化以后，可以的芬芳会在唇间四溢很久。乃至有的人觉得，吃纯黑巧克力才算是吃真实的朱古力。一般，高端朱古力全是纯黑巧克力，具备纯可以的味儿。由于可以自身并没有清甜味，乃至一些苦，因而灰黑色朱古力较不会受到大家热烈欢迎。服用纯黑巧克力（Dark chocolate）能够提升 人体的抗氧剂水准，进而有益于防止心脑血管疾病、糖尿病患者、血糖低（Cardiovascular disease）的产生。

2、巧克力

由于不带有巧克力粉，仅有可可脂及牛乳，因而为白。此类朱古力仅有可以的香气，口味上和一般朱古力不一样。也有的人并不将其分类为朱古力（也许应当叫它牛乳魔法）。

因为可以成分较少，糖原成分较高，因而巧克力的口味会特甜。

3、牛奶巧克力

牛奶巧克力是在纯黑巧克力的基本上加上一定量牛奶的成分，口味很好，备受大家热烈欢迎；一直以来，牛奶巧克力以它的口味平衡而遭受顾客的钟爱，也是全世界消耗量较大 的一类朱古力商品。最开始的牛奶巧克力秘方是由瑞士人创造发明的。丹麦和美国也是牛奶巧克力的关键生产的国家。

4、五颜六色朱古力

五颜六色朱古力是以巧克力为原料，加上食品色素（天然色素或是人造黑色素），经调料、精抛、控温、浇模成形等一系列工艺流程生产加工而成，在油炸食品朱古力镀层，冷食朱古力镀层，花型朱古力等层面有广泛运用。

5、蛋白质朱古力

蛋白质朱古力是以可以产品、大豆蛋白等为原材料，经混和、乳状液等工艺流程做成的，既具备可以营养成分又具备大豆蛋白营养成分，发热量低，蛋白质含量高，能为各种顾客产生大量的好处。

6、夹心巧克力

除开实芯朱古力外，也有说白了的夹心巧克力：一种包有果干类內容物（EnrobedorMoudedProductswithCand，Fruit，orNutCenter）的朱古力。如目前市面上专卖店中包有核桃仁、花生仁或甜杏仁的单颗朱古力、SNICKERS、mamp;m、七七乳加朱古力等。

7、心朱古力

心朱古力较为时兴的有朗姆酒、威士忌、O、樱桃酒夹心巧克力。轻轻地咬下，流动性的佳酿再再加上慢溶化的朱古力，那类满嘴芬芳和果干的脆感迥然不同。朱古力的级别高矮，在通道的那一瞬间就了解。好的朱古力除开闻着芬芳甘醇以外，通道也细腻美丽动人。咬的时候会有脆响的声响，随后在口齿不清间轻便地溶化。口味细嫩，且可以的芬芳在唇间逃窜，但不容易有沉渣留有。

8、坚果朱古力

该类朱古力是由坚果包囊一些朱古力而做成的。德芙企业就发布过一种“甜杏仁”朱古力。