有些时候我们会来不及吃早饭，然后这个时候就会选择去一些早餐店里面买早饭，然后有些早餐店我们发现它并没有一个很好的装修，但是他的生意就非常的好。然后总有一种这样的错觉，开家早餐店是不是特别赚钱，其实确实是的，因为早餐大家都要吃，而且现在生活的节奏越来越快，然后大家吃早饭的时间也都受到了一些限制，然后有些时候都没有时间做早饭，这个时候去早餐店买早饭已经成为了大家的一种习惯。

如果你去开家早餐店的话，确实是非常赚钱的，但是你必须要有一个非常好的一个渠道去进货，然后这个时候你还要有一个特别吃苦耐劳的一个心态才可以，我们都知道早餐店他一天要经营的时间并不长，他一般经营到中午就不会再经营了，但是他需要早上3:00就起床，把一些东西准备好4:00开始蒸包子，5:00就开始要卖了，所以这个时候你要改变你的生活作息制度，就像你要倒时差一样。

所以开早餐店还是非常赚钱的，但是它往往也会影响到一个人的休息，因为开早餐店的话往往要特别早起床，然后这样的话才会符合做生意的一个状态，然后你要想开早餐店的话，就必须要有这种吃苦耐劳，起早贪黑的一个起早的一个精神。

一个月拿五千元其实还不错的，开个早餐店的注意也不错。我是做早餐店，也做培训的，其实做早餐还是比较辛苦的。还有店面方面的租金也是一笔很大的开支。开店不简单，技术得过关。很多人看好餐饮这个市场，特别是一些没有经验的人，刚入门这个行业，感觉很简单。等投入进来了，有会出现很多问题，所以如果您真的很想从事，还是找家比较靠谱的地方系统的学习下，当然您也可以来我这里学习的。

为了稳当起见，建议你还是先让你老婆学习技术与开店，你可以暂时上个班，万一有什么问题，至少你还可以有个稳定的收入，等生意有所起色的时候，你可以辞职和老婆一起在县城开家早餐店啦。

早餐经营的项目也有很多，比如说包子，生煎包，小笼包，各种大饼，油条，麻球，面条，拌面，肠粉，饭团，都可以做的。