火腿肠是用猪的大肠,洗净,刮薄,然后放入打烂的肉馅,蒸制而成。
火腿肠是很多朋友的挚爱,相信很多人都吃过,我们小时候能吃上火腿肠是一件很幸福的事,当然,那时的火腿肠没有什么添加剂啊,防腐剂啊什么的。现在出了那么多的报道说火腿肠怎样怎样,都不敢吃了。
其实好的火腿肠营养很高,火腿肠富含人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
*** 好的火腿肠
下面我来分享这道火腿肠的操作 *** 。
准备食材:火腿肠,盐,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,葱花,辣酱。
操作步骤:
1 火腿肠拆包,拿出来把它改刀,四周斜着切几刀。
火腿肠切花刀
2 起锅烧油,油温5成热,放入改刀过的火腿肠,开始炸。炸成下图的样子捞出控油。
炸过的火腿肠
3 另准备一个盘子,里面加入盐,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,葱花,辣酱。
盘中加入佐料
4 另起锅烧油,油热后倒入盘中,用勺子搅拌均匀。
搅拌均匀的佐料
5 把它刷在炸好的火腿肠上,麻辣鲜香的火腿肠做好了,口味超级棒。喜欢的朋友们也试试吧。是不是超级简单呀。
*** 好的火腿肠
看看有没有食欲呀?想不想来上一根?
温馨小提示:
儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食哦。
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