白色大闸蟹隔着壳能看到蟹黄怎么回事 专家回应说了什么

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9月22日,江苏淮安螃蟹养殖户倪克勇在自家蟹塘发现两只全身呈“汉白玉”色的螃蟹,从螃蟹外壳已经能够看到蟹黄,甚至螃蟹的脚也都是白色。倪克勇称: 养殖这么多年从来没见过这样的螃蟹。水产专家汪沐博士表示,汉白玉色的螃蟹疑因是基因问题,不影响正常食用。

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