*** 胡球是个农产品外行

所以不得不天天学习！

学习的途径一般有2：

跟行业内人士学习

跟踪一个案例直到它死！

这不，2015年跟踪这个社区肉菜店

30平方，在西部一个省会城市，一月能卖50万呢！

数据那是绝对真实滴，因为西部滴省会城市，圈子很小滴！

嗯，一年发展了12家加盟店，名气也很大哦！

西部省滴搞零售的大佬们，个个都觉得他们家的模式不错，想学习！

还没来得及学习，前天晚上，门头换了

这他妈滴几个意思？

难道又是跑路了？

要哭死，一夜之间全叛变，全帮他人做嫁衣！

那个哭着喊着要告 *** 胡球的操盘手呀，傻眼了呀！！

胡球追求事实真相，继续找人问，谁接手呀！

搞笑的事情出现了

一个有2 家店的加盟商，做滴比总部直营店都好，也就是说一月超过50万一个店，而且是赚钱滴！

然后其他10家加盟店都跟这哥们玩了！

嗯，总部的那个样板店，50万一个月都不赚钱呀！

真滴， *** 胡球有好友看过财务报表滴！

圈子很小！！

操盘手要哭死！

农夫的菜演绎成农夫与蛇滴故事了！

*** 胡球，我大广州的傻大妈，不是加盟搞滴不错！

嗯，是不错，可是为啥？2016年初，傻大妈的老板想全部转直营呢？

因为，加盟店闹事呀，也叛变了不少哈！！

社区肉菜店，无论直营还是加盟

面临这3个难题：

1、产品同质化严重

2、同行进入没有门槛

3、门店和后台团队人工成本居高不下

这3点就注定了2个结局

1、无法卖出溢价

2、无法持续规模化

傻大妈有些店选址不错，生意就好，

旁边开一家，生意掉很多，

再开一家，3家全亏死！

最后引用一个社区生鲜高手的话作为今天的总结

1、行业绝对没有问题，社区生鲜商业化

2、看执行路径和执行团队！

简单的直营模式和简单的加盟模式，

注定是竹篮打水一场空！

社区生鲜商业化，

同样需要创新！

至于具体怎么创？

*** 胡球是外行，

不懂！