下班之后,人也彻底放松了,肚子也饿了,约上三五好友,烤上一盘烤鱼,一边品味鲜香酥嫩,麻辣可口,一边畅聊,人生何不快哉?
烤鱼流程
一般去烤鱼店,店家都会问你吃什么口味的,是微辣、中辣、还是麻辣,稍微好些的店家,会有两三种口味供你选择。
烤鱼成品
那么烤鱼究竟有多少种口味呢?问了一下美味学院教授烧烤与烤鱼的伍建华老师,伍老师说多少种我也记不清了,反正学员想学什么口味的,我就教他什么口味的,可以定制的。
❖泡椒味烤鱼
我不禁写了个大写的“服”字,果然是烤鱼界的老司机,还有这种操作。
很多人吃烤鱼,除了香以外,还有个感受,那就是油腻。
❖柠檬椒麻味烤鱼
其本上一些烤鱼店都有这种通病,但是伍老师做的烤鱼或者学了2天的烤鱼学员做的烤鱼,香是肯定的,油腻却不明显。
❖麻辣味烤鱼
什么才是真正的美食?真正的美食靠的是食材的原汁原味与香料一起迸发出的美味。那种提升了味道,却伤害了健康的美食做法一点也不值得推介。
❖五香孜然味烤鱼
烤鱼与烧烤一直是美味学院比较火爆的专业之一,除了味道取胜,做法纯正外,伍老师风趣幽默的上课风格以及耐心仔细的讲解都非常受学员欢迎。
❖椒麻味烤鱼
学烤鱼,这里有一名老司机带你上路!
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