自主创业做什么生意好，做鸡排生意能赚钱吗?自主创业其实有两种方式，一种是完全靠自己，自己创造自己的品牌;而另一种是以加盟方式经营品牌，而往往后者风险相对低一些。

他叫张亮，2007年就在这里摆摊卖鸡排了，开始卖的时候只需要2元一块的鸡排，现在都涨到10元了。张亮也从开始的摆摊卖鸡排变成了开店卖鸡排，别看张亮的鸡排店面积不大，只有30多平米，但张亮却靠着每天从早上四点到晚上八点的辛苦忙碌，靠着自己的努力在老家为父母建了房，在城里也为孩子买了房和车。

张亮说他原来只是一个在工厂里打工的，后来由于工厂效益不好，家里又有老人要养、孩子要读书上学，生活的压力时常压的他喘不过气来。但是想要改变贫困的生活，就必须要自己创业，他认为自己做别的不行，但由于对鸡排有特别的爱好，所以就选择了卖鸡排。张亮现在做鸡排也有十来年了，从最初的什么都不会，到现在的红火生意，都是靠他自己一步一个脚印，辛辛苦苦走出来的。

张亮说：“当初我开鸡排店还是走了很多弯路，当时并不知道可以选择加盟之类的，全靠自己去尝试炸鸡排，开始做出来的味道不好，要么是炸糊了，要么就是没熟，要么是太咸了，要么是太淡了……总之问题重重，反反复复尝试了很多次，好在经过自己的不懈努力，这一切慢慢地都走上了正轨。”

现在张亮每月的收入有三万元：“别人看我现在赚钱了，都以为做我这行很轻松，其实他们不知道，每天早上他们还在被窝里我就起床准备食材了，每天晚上大家都睡下了，我还在守店或打扫卫生，冬天双手常常冻起冻疮，夏天双手常常被溅起的热油烫起水泡......没有哪一行是轻松的，所以说想创业的你，做好吃苦耐劳的准备了吗?”

创业路上没有谁能随随便便成功，想要创业成功就必须要有吃苦耐劳的精神，现在创业的方式也多种多样，市场上可供我们选择的加盟品牌也非常多，但是我们需要擦亮我们的慧眼，选择一个靠谱的项目进行创业。