有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。食品安全金字塔共分为四个等级,普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔更高端。有机奶粉,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,不能使用任何激素和抗生素,是有机食品当中要求最严格,工艺要求更高的有机食品生产。下面小编给大家介绍有机奶粉和普通奶粉的区别。
什么是有机奶粉 有机奶粉与普通奶粉的区别是什么
什么是有机奶粉
食品安全金字塔共分为四个等级,普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔更高端。
有机奶粉的成产要求极为严格,不得使用化肥农药与转基因种源,必须完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”。有机奶粉,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,不能使用任何激素和抗生素,是有机食品当中要求最严格,工艺要求更高的有机食品生产。
有机奶粉与普通奶粉的营养成分区别
奶牛:有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如矿物质、铁质与维他命等。
饲草:有机奶牛的饲草是有机饲草,安全性高与营养价值均高于普通牧草。
DHA及不饱和脂肪酸:Omega-3脂肪酸,常见于深海鱼类与某些植物中,对人体健康十分有益。常见的Omega-3脂肪酸有EPA,亚麻酸,还有孩子成长所必须的DHA。据研究,有机牛奶所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富,比普通牛奶高71%。其包含的维生素E和胡萝卜素也比一般牛奶分别多75%,并含有更多的氨基酸。
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