牛奶,不得不说是一种“营养素密度较高”的食物(饮品)。作为一种建议您每日都要喝的饮品,其口味诱人且营养丰富;但是关于牛奶的饮用,却有很多人存在一些疑问,牛奶怎样喝会更靠谱?怎样选择最健康?每日一杯奶,强壮您的身体。
牛奶,营养密度高;富含蛋白质、糖类物质以及脂肪。除此之外,牛奶中还含有多种矿物质元素(钙、镁等)和维生素(维生素A、维生素D、维生素K等);牛奶是生活中钙质的最主要来源。
牛奶是身体中摄入优质蛋白质的良好来源,消化吸收率很高,而且牛奶也是大部分人群饮食中维生素D的主要来源。
《中国居民膳食指南》中建议我们每天都要吃奶制品,每日摄入液态奶300克(相当于一次性纸杯的1.5杯)。
拒绝大口,小口慢喝更靠谱:
很多人饮用牛奶会选择“大口咕噜”的方式,但这样作为会导致肠道内渗透压一次性增加,从而增加肠道蠕动的速度,可能会导致一些营养物质直接排出体外,最终降低牛奶的消化吸收率;所以,喝牛奶,请您各位小口慢喝,让身体有一个接受的过程。
现喝现“开”,避免有害物质侵袭:
牛奶,如果打开后一次性喝不完,那剩下的牛奶经过存放(长时间)很容易导致其营养物质损失,另外还可能会被细菌等有害物质污染,给身体增加负担。
所以,建议您各位可以选择“小包装牛奶”,一次性饮用完毕,拒绝浪费,更要拒绝大量剩余。
选择合适的饮用温度,“温牛奶”更靠谱:
凉牛奶、冰牛奶容易损伤我们的肠胃,甚至可能会导致腹泻等问题的发生;过于“烫”的牛奶容易损伤食道、胃肠黏膜等部位,增加疾病的发病几率。
牛奶,无论是早上喝还是晚上喝,其实都可以;当然如果选择晚上喝,请您在睡前2小时前饮用;影响不大,各有“功效”,请公正看待这个问题。
最建议您喝牛奶的时间:
其实,除了上面那两个时间段,最建议您喝牛奶的时间是:饭前的半个小时。
餐前半小时左右饮用牛奶,一方面可以不错的降低餐后血糖升高的剧烈程度,另外一方面也可以增强饱腹感,更利于减肥的健康进行。
选择牛奶,请您合理注意。建议您选择低温冷藏的牛奶,另外配料表的之一项应该是“生牛乳”,全脂奶更靠谱,“本地奶源”更安全,产品质量更能够得到保证。
当然,喝牛奶不建议您选择“现挤牛奶”,不建议您选择“乳饮料”;靠谱选择,科学饮用;每天一杯奶,您的身体会更加健康。
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