我们总想吃的健康些，但总经不住美食的诱惑，今天就给大家盘点一下，世界卫生组织黑名单的食物，它们不仅让人发胖，对身体健康也是很大的危害！

 

之一位：油炸食物

代表：炸薯条、锅包肉、天妇罗、炸鸡腿、炸鸡排……

油炸食品所含热量及脂肪极高，长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

破坏维生素，导致蛋白质变性，让食物失去其本身的营养价值，反而还增加了身体代谢这些物质的负担。

 

第二位：腌制食物

代表：咸菜、辣白菜、橄榄菜、酸豆角、辣萝卜……

这类食物在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高，损害胃肠道粘膜，导致胃肠炎和溃疡。

由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，常进食腌制食品的人，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

 

第三位：重加工肉类

代表：腊肉、腊肠、肉松、香肠、午餐肉、火腿……

重加工肉类含有一定量的亚硝酸盐，可能有导致癌症的潜在风险，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等人体难以代谢的化学添加剂，造成人体肝脏负担加重。

 

第四位：膨化食品

代表：薯片、虾条、方便面……

导致高血压，增加肾脏负担，这类食物为了调味，往往盐分很高，增加了肾脏代谢的负担。

这些食物都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病等。

 

第五位：烧烤类食物

代表：烤各种串、烤鱼、烤蔬菜……

含致癌物质

 

加重肾脏、肝脏负担，肉在烧烤加热的过程中，会导致蛋白质炭化变性。

看完这些，你还觉得随便吃只是长胖那么简单吗？