水果:黑布林black plum 蔷薇科\李属植物 黑布林各地叫法不同,有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑布朗、黑奈李等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李。 果皮紫黑色,单果重100g,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。 9月上旬成熟。 该品种适应性较广,生长快、结果早、产量高。当年3月份定植,第二年每株可产果2~3公斤,第三年株产果可达20公斤以上,单果重在80~120克,果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13度以上,品质优,可食率达95%以上,果实成熟期为6月初到6月中下旬。二美国黑李(又称布朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。美国黑李适应性强、抗病性好,有一定抗盐碱能力,适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植,修剪容易、管理粗放,结果早、丰产性强,省肥省工、经济效益高。主要品种:黑琥珀。该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实6月下旬成熟,椭圆形,果皮紫黑色,单果重120~200克,果肉含糖量13%~14%。定植后第二年始花结果,第三年亩产可达1000公斤以上。果实较耐贮藏。威克逊。果实桃形,果顶有红晕,单果重100~150克,果肉含糖量13%,果实7月下旬成熟。定植后第二年始花结果,第三年亩产可达1250公斤左右。果实耐贮运,贮藏期长达2个月。黑宝石。果实扁圆,顶部平圆,缝合线明显、两半对称,果柄粗短,果面紫黑色,果籽少,无果点,果肉乳白、硬,果汁较多,果肉含总糖10.4%、总酸0.8%,糖酸比11.3∶1,可溶性固形物11.5%,离核可食率98.9%。果实耐贮运,在0~5℃条件下可贮藏6个月以上。 黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种. 不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多. 口感:香、甜、肉鲜软,新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。 黑布仑又叫黑布李或黑李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。 经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。 黑李子自古被列为“五果”之首,据说,黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。
黑布仑又叫黑李子(英文:black plum),果实呈黑紫色,口感厚实甘甜,含有大量的蛋白质、纤维素等。黑布仑一般嫁接种植,生长之一阶段为幼枝。 黑布仑,又叫黑布李或黑李子。 其外形酷似李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。 黑布仑不是我国的原生水果,是自美国,新西兰等地引进的,在我国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。黑布仑作物类型:7季作物
成熟时间:25小时
再次成熟:10小时
黑布仑,又叫黑布李或黑李子。 其外形酷似李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。
营养价值
1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的更佳助手。
2、鲜李肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水。
3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用。
4、在《本草纲目》中有“(李花)苦、香、无毒。令人面泽,去粉滓黑黯。”的记载。黑李子花的养容之功更是奇特,是现代美容不可多得的天然精华,对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。
李子?名称:黑李子
又叫:黑布李或黑布仑,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。
黑布仑又叫黑布李或黑李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。
黑李子自古被列为“五果”之首,据说,黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。
1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的更佳助手。
2、鲜李肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水。
3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用。
4、在《本草纲目》中有“(李花)苦、香、无毒。令人面泽,去粉滓黑黯。”的记载。黑李子花的养容之功更是奇特,是现代美容不可多得的天然精华,对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。
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黑布仑 - 热量和减肥功效
热量:36.00 大卡/100克
减肥功效: 四星减肥食物,单位热量较低,利于减肥
食物种类:水果类及制品
推荐菜品:桃李鲜肫丁
适用人群:
一般人群均能食用
1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 黑李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3. 多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
食用注意:
1. 未熟透的黑李子不要吃;
2. 切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
3. 黑李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。
食用效果:
黑李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。
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黑布仑 - 自制吃法
可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。
黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等,解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹,味道更为鲜美、独特。这里给大家介绍几种用法:
1. 冰冻李汁和李羹
配料:黑李子10枚,蜂蜜25毫升,清水适量。
做法:黑李子洗净切片,与核入锅煮沸至深红色,去核加蜂蜜,烧开片刻,将黑李子水和渣分盛杯碗具,再置冰箱冷藏,待冷冻后饮用。
功效:清肝益胃,生津润燥,适用于咽干唇燥,虚劳久咳,阴虚内热,糖尿病,提神、通便等病症。
黑布仑
黑布仑
2.黑李子大米粥
配料:黑李子6枚,大米3O克,适量清水。
做法:将黑李子和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。
功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。
3.黑李子酒
配料:黑李子干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
做法:将黑李子干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。
功效:可治肠燥便秘。
黑布仑
黑布仑
4.挪威水果布丁
用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。
做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用
用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀
将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱
食用时不用将碗中物倒出,直接取用。
特点:甜香可口
5.美容法
配料:黑李子核2枚,鸡蛋一枚。
做法:将黑李子核去皮研末,加人蛋清调匀。每晚睡前敷脸,次晨,用清水洗脸,搽抹少许面霜,注意避风,以确保效果。
功效:养颜祛斑,可治女士面部黑斑。
黑布仑,又叫黑布李或黑李子。
其外形酷似李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。
黑布仑不是我国的原生水果,是自美国,新西兰等地引进的,在我国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240公分高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
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