清汤面的做法(葱花面的做法窍门)
每周都要吃一次的清汤面,简单快手,百吃不厌!!
By 马妈的美食日记
面条 200克
葱 1根
油 适量汤
生抽 2勺
盐 3克
1、葱切沫,放碗里,加2勺生抽,2勺盐,1勺花椒面,备用 早餐锅倒入适量油,烧热,然后将热油浇入碗里。
2、锅内留下少许油,趁机可以煎两个鸡蛋,鸡蛋表面可以撒一丢丢盐。 煎至两面金黄即可。
3、奶锅里倒入多一点的水烧开,然后将热水倒入面碗中,搅拌均匀这样面汤就做好了。 接下来将面条煮熟,捞起来放面汤里,最后放入煎蛋和葱花就了
4、天冷了来一碗热乎乎的清汤面,暖心又暖胃。
5、吃了还想吃
6、馋哭了
喜欢吃醋的可以稍微加点醋。
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成百思特网份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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