宾馆工作总结(2020年宾馆个人工作总结)
2020年,在宾馆领导的正确领导下,在会议部各位同事的大力支持和真诚帮助下,以扎实做好会议接待工作为主线,以提升员工服务质量和综合素质为着力点,严格履行酒店管理制度,认真践行岗位工作职责。较好地完成了宾馆布置的各项工作,现将一年来的工作情况汇报如下:
一、夯实工作基础,扎实做好各项工作。
2020年紧紧围绕“服务质量上台阶、产品销售上台阶、经营管理上台阶”这一工作目标,在接待服务质量、班组建设、员工培训方面细化流程和工作落实。认真制定管理考核计划和工作细责,确保了工作开展百思特网有序,任务落实具体。
1、突出“一个重心”,加强培训,提升服务质量。
为提升会议部礼仪组的外在形象和服务质量,以内涵式发展赢得客户青睐。以突出员工综合素质提升为重心,对照国宾礼仪规范的要求,结合部门工作实际组织制定详细的培训规划,在培训的特色和细节上下功夫,对礼仪人员进一步强化服务用语的应用和姿态礼仪等专业知识,实现员工岗位综合实践能力的提升。
2、明确“三条主线”,强基固本,做好接待服务。
为提升会议部的服务管理水平,以考核体系建设为抓手,坚持日常管理和制度管理双效并举,以扎实的基础工作管理,为提升接待服务提供了稳固的保障。
一是我们坚持坚持制度面前人人平等,严格执行宾馆和部门制度和工作准则。细化和规范员工褒奖和处罚管理,做到奖罚分明,公平公正,提升了部门内部的正能量。二是构建和谐工作氛围。在工作积极开展组织与协调工作,认真听取班级内员工的意见和建议,做好员工的思想工作,提升班级的团队整体凝聚力。三是建立以服务质量提升在行百思特网业内知名度的品牌策略。认真把握年度内的会议接待工作,突出我们的服务质量,质量树立服务品牌。2020年会议部礼仪组织被酒店评为XX,使酒店会议礼仪服务迈上一个新台阶。
二、工作中的不足与下步工作开展规划
回顾一年来的工作,虽然在工作上全身心投入,取得了一定的成绩,但与宾馆的工作要求仍然存在着一定差距和不足之处,待今后的工作中继续努力提高。
1、员工培训和精细化管理水平还须进一步提高。在会议接待和员工培训方面还要继续投入精力加强学习和钻研,在学习中不断加强和提高服务内涵。
2、沟通和协调技巧还须进一步加强。以强化沟通与协调能力的培养为目标,提升服务能力和协调技巧。形成以客户为中心的服务理念,想客户所想,急客户所急,让客户真正感受到我们服务的优越性。
总之,展望2021的工作,我将继续加强自身学习总结经验,发挥优势,严格要求自己,不断完善和提高自身综合素质;
工作中,我要理清思路,抓住重点,继续强化责任意识,扎实开展工作,不断增强做好工作的执行力。继续围绕履行好会议接待这一重心,以百思特网饱满的工作热情,在宾馆领导和同志们支持和帮助下,团结一心,努力作为;不辜负领导和同志们的期望,为酒店的发展做出自己应有的贡献!
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