鸡是人类饲养最普遍的家禽 。家鸡原出于野生的原鸡 ，最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品，为人们提供廉价优质的动物蛋白。其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡在12生肖排名第10名 。

鸡的品种繁多 ，多达250多种。其中不同种类的鸡，在外形上都是不一样的。很多人在养殖鸡的时候都会选择比较有名的鸡，那么具体有哪些呢？下面我们就一起来了解十种比较出名的品种鸡！

1 、珍珠鸡

珍珠鸡又称为珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟 ，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚 。它原为野生禽类 ，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。喙强而尖 ，嘴喙前端淡黄色，后部红色，在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛 ，有一圈白色斑纹直延至颈部 。颈细长，披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽，体态优雅 ，一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。

2 、贵妃鸡

贵妃鸡又名贵妇鸡，原产英国皇室，其头戴凤冠 ，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡 ” ，专供宫廷玩赏和御用，并禁止民间饲养 。其集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富 ，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口 ，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量米素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3到5倍 ，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉” 、“美容肉”、“益寿肉 ”。

3、杏花鸡

又称“米仔鸡”，结构匀称 ，体质结实，前躯窄，后躯宽。其体型特征可概括为”两细 ”(头细 、脚细)、”三黄”（羽黄、皮黄、胫黄） 、 ”三短”(颈短、体躯短、脚短) 。雏鸡以”三黄”为主 ，全身绒羽淡黄色。