碧螺春茶是啥茶（碧螺春茶有什么特点）碧螺春茶归属于绿茶叶，为在我国传统式的十大名茶之一。碧螺春茶是 *** 传统式名茶，现有1000很多年历史时间，以形美、色艳、浓醇、醇美这“四绝”出名于东西方。碧螺春产于江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此 又被称为洞庭碧螺春。下边就与大伙儿一起详尽掌握下洞庭碧螺春茶知识。

　　荼叶的取名有很多，有以名胜古迹取名，如黄山毛峰、西湖龙井；也是有以荼叶香味取名，明如镜桂香、芝兰香、茉莉花香；也是有以荼叶型体、特点取名，碧螺春茶便是。碧，翠绿色；螺，打卷成螺；春，春季采收，故取名为碧螺春茶。因此 从其姓名以上便得知，碧螺春茶实则一种绿茶叶，绿茶叶的特性是绿叶子绿汤，碧螺春茶正这般。绿茶叶按其干躁和茶叶杀青方式的不一样，一般分成炒青、烘青、烘青和蒸青绿茶，而大家的碧螺春茶则是一种鲜嫩炒青绿茶。

　　碧螺春茶是一种闻名中外的绿茶叶，自古以来便是茶中佳品，在唐代时就被列入供品。苏州市洞庭碧螺春荼叶则所有用嫩叶做成。高級的碧螺春茶，0.5公斤（500g）碧螺春茶约有六万个一旗一枪，足见茶芽之鲜嫩，故大家又被称为碧螺春茶为潮汕功夫茶、新血茶。此茶冲调后杯里云朵滚翻，芳香袭入，是我国知名的名茶，素来被大家看作茶中精典，常被做为高級礼物的用处，在世界各国茶叶专卖店拥有非常高的信誉。

　　洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。油茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、济南泉城红、济南泉城绿、等果树交叠栽种。油茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春茶芬芳橙味的纯天然质量。如同明朝《茶解》中常说：茶树不适合杂以恶木，唯桂、梅、栀子、玉兰花、玫瑰花、青松、竹林这类与中间植，亦足够蔽覆风霜，隐映秋阳。

　　油茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，质量出色，简直：穷巷无从不飞翠，碧螺春茶香千里醉。碧螺春茶条索苗条，打卷如螺，贡眉显出，银白色隐翠，冲调之时，恰如云朵翻浪，香味浓厚，味道鲜醇，汤色清绿，有一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）的称赞。

　　碧螺春茶叶的特性是：条索匀称、造型设计唯美、打卷似螺、绒毛满身、色如凝脂、香味浓香、回味无穷甘洌。实际特性以下：

　　颜色：纯正洞庭碧螺春有光泽度，色翠绿色带黄，别的碧螺春茶黯淡，但青里带黄，关键暗淡无光。

　　香味：洞庭碧螺春香味浓郁，芳香带百果香，关键它生长发育在种植园当中和洞庭湖的独有土水相关。别的碧螺春茶香味不够，因为它是新式茶也是有一点香味，但沒有芳香和清香，异地碧螺春茶有奥俗气，有青叶气。

　　口感：洞庭碧螺春高叫嘴中很朗朗上口，有一种香甜、清爽、醇美的觉得，有回味无穷，主要是口感醇.别的碧螺春茶喝到嘴中有涩、凉、苦、淡的觉得，无回味无穷，也有青叶味。

　　外观设计：条索苗条如蜂腿，打卷成螺，茸毫满披但不浓厚，银绿两色（或银白色隐翠）

　　冲调：荼叶冲调有上投进抛向投三种，碧螺春茶是典型性的上投即先灌水后放茶，也不可以盖上紧闷。真实的碧螺春茶，资金投入杯里，茶入水即沉杯内，细芽渐渐地进行，茶汤颜色淡黄。忽略三四分钟，芽、叶陆续弓腰伸展，茶褐色鲜艳，闻之芳香香气扑鼻，让人垂涎三尺。

　　大家夸赞此茶：铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，醇正生津止渴。之上就是洞庭碧螺春茶的关键详细介绍了，期待对您能有一定的协助。