加拿大的农牧业迅猛发展，农牧业也就是我所属的维多利亚州的主导产业之一。澳大利亚对农牧业帮扶幅度非常大，农牧业所得税全免费、产品成本中的所得税还可以退还，塔斯马尼亚州还对全部运走州的新鲜水果补助运输费。

　　

　　经济发展影响力高了，澳大利亚农户的腰杆儿当然也硬。要想当澳大利亚的农户，那得具有好多个标准：更先家中得有几十顷地，此外家庭主要成员还得充足多，最重要的是得趁钱雇得起人。

　　

　　许多大农场是大家族运营了几十、几百年的，祖上传下的，孔子当农户，孩子也跟随在农场干。有一些大农场大的得开直升飞机工作中，此外机械自动化水平高，要不是收获期，全部大农场几个人就能清洗。

　　

　　澳大利亚大农场推行严苛的法律规定更低工资标准，现阶段是24.36澳币/钟头，在那里打工赚钱，缴税、养老保险金一个都不可以少，相比在饭店、咖啡馆工作中，算作较为赚钱的工作中。加拿大每一年向全世界对外开放打工赚钱度假旅游签（Working Holiday Visa），别名“背包族”，中国内地有5000个配额，吸引住年轻人们到大农场工作中。我的前朋友谢匡时申请办理到这一签证办理，在宾夕法尼亚州的大农场打工赚钱，做了一个月便攒了3000刀，买来辆二手车。

　　

　　从3月底到现在，我已经在澳大利亚当上2个月的农户，除开没赚到钱外，把全部艰辛都感受到。

　　新手入门

　　我们在澳大利亚的主营业务是度假旅游，招待个性定制游三五人的小包团，但是由于新冠肺炎疫情，2月1日加拿大对中国大陆游人公布旅行禁令后，大家的业务流程就停了。

　　全部2月较为焦虑情绪，一方面是由于肺炎疫情，另一方面是为生活。

　　我报了TasTAFE的水管工课程内容，但由于报考人过多，上不上2月份开班，只有等7月开班（这一段坎坷历经之后会写）。在家待着坐吃山空毫无疑问不好，一定得找一点儿新业务流程。

　　2月，恰好是塔斯马尼亚州各种各样野莓采收的时节，那时候小谢仍在塔斯马尼亚州北边的一个大农场摘红树莓。因为我逐渐找霍巴特附近大农场工的工作中。相比北边的好多个大城市，塔斯马尼亚州乌鲁木齐霍巴特的大农场工工作中机遇少的可伶，并且早在今年初就录满人了。就在网上找工作的情况下，我看到了塔斯马尼亚州微大农场的广告宣传。一共有二种，草莓、红树莓，全是中国人开发设计的新项目。

　　说白了微大农场便是把一整片几万平方的地开发设计成大小不一的地快，每一个地快售卖给一家清洗。这一方式与传统式大农场较大 的差别便是节约了人力成本。传统式大农场到采收季，关键招背包族来打工赚钱，因为有法律规定最少基本工资确保，这些人工作效能广泛不高，一边吃一边摘，大农场还得雇现场监工承担监管和管理 *** 。

　　大家一个盆友在塔斯马尼亚州念书的情况下就在农场做了暑期工，她跟我说：你了解较大 很甜蜜的大樱桃都被谁吃了吗？

　　我讲：最有钱的人？

　　她讲：不，是大家采收的人！

　　此外，背包族们图方便，一般只摘水果聚集的地区，相对性稀少的桃树就轻视，沒有立即采收进而导致了消耗。澳大利亚农业部门的数据统计表明，人力成本占大农场产品成本接近一半。

　　微大农场总面积基础在1000平方米上下，平时一个人清洗不费力，采收时能够一家人出战，那样就把请人的成本费省了出来。

　　

　　我调查了俩家微大农场，运营模式略有不同，草莓大农场是租用，红树莓大农场能够租，还可以交易财产。我与冯教师商议，原本想各来一块，但资产确实比较有限，便投过红树莓。接近900平方米的地，508棵红树莓桃树。3月底，财产转交，我宣布在澳大利亚当到了农户。

　　吃苦耐劳

　　红树莓的营养成分较高（很感兴趣的盆友能够自身查下），青睐健康生活方式的澳大利亚人很喜欢。但澳大利亚栽种红树莓的時间不长，生产量也并不大，现阶段就够供中国销售市场。塔斯马尼亚州的红树莓生产量全澳之一，大概有120个大农场在栽种。

　　买了的红树莓地快是高顶温室大棚无土栽培技术栽种、根处滴灌设备，比传统式的土壤层栽种早已节约了许多施工时间，即便如此，工作中起來還是非常累的。

　　每一年11月至第二年5月是红树莓产果期，2020年仅有小量开花结果，因此无需集中化采收。如今关键的工作中是绑枝、修枝、发觉病害、锄草和平时维护保养，每星期只需到三天。

　　

　　有一个盆友跟我说，温室大棚无土栽培技术应当很高端大气，是否就跟企业宣传片里看的那般，干净整洁，没啥力气活。如果那么想就是不对的了。

　　大农场并不是试验室，那里没雨还行，一雨天遍地泥泞不堪。他开的两驱“越野汽车”就陷进来一次，车轱辘在水坑了高转速，车在原地不动跑偏。他开10很多年车，之一次想起了叫援救。多亏那一天大农场有些人在，开了大拖拉机才给拽出去。因此，如今我从此害怕把车停放在温室大棚旁边，只需去大农场必穿高腰裤水靴。

　　

　　之前我认为垂钓最杀时间了，如今才知道，在农场干活儿才算是真杀时间。早上10点到，一头扎入田里，再看時间早已是中午1、2点。修枝、绑枝、清除掉在地面上的叶片，看起来轻轻松松，但500多棵树走一圈也得3个钟头，还得隔三差五低头、戴手套、摘胶手套、掏剪子，時间和精力迅速就没有了。现阶段最多的工作中时间记录是早上10点至中午六点，进家早已累得体力透支。

　　

　　大农场锄草也是重力气活。家庭装的电动除草机不可以在农场用，大家4家彩票合买了一个烧电挖坑机，那小子80斤重，平地上推着还能够，但上坡起步、调头时，且得使一把劲才行。每一次锄草时爆土狼烟，大家迅速就变成“土猴”。

　　2020年由于有肺炎疫情，大农场没法机构学习培训，因此自身在栽种全过程中免不了有一些不正确，走些弯道。一开始我都把爆出的叶片、树杆放进黑树莓种植盆中，叶落归根嘛，不清楚这会滋长和传染性疾病菌。之后光向外摘这种物品就花了2天。

　　吃一堑长一智，40几岁逐渐当农户，除开要补工作经验的课，还得填补精力的不够。我发至微信朋友圈的照片，有大学同学评价说“弟兄，衰老了”，是的，当农户好累！但是自身种的物品，的确分外甜：

　　

　　抗争

　　在澳大利亚当农户，除开与天斗、与地斗，也要与各种各样野生动植物斗。

　　大家接任大农场前，一群澳洲袋鼠就“围攻”了树莓苗。半米来高的树苗，有的叶片被咬光，有的苗被断裂，大农场层面赶快改装了铁网。

　　接任大农场后，尽管澳洲袋鼠基础灭绝了，万万想不到来了负鼠（澳大利亚袋貂）。这也是一种有袋动物，善于攀登，因而铁网对他们而言没啥用，每晚来惠顾，留有一地砍断的叶片离开。

　　

　　在澳大利亚，负鼠一种较为普遍的有袋类哺乳类动物，它基本上全都吃，在野外吃叶片、花、果子，假如在城内，他们便会翻垃圾桶，吃各种各样食物残留，或把住户家的花苑、凉拌菜地当“粮票”。有中国人把老干妈辣酱放到院子里，竟然也被负鼠偷食了。

　　一开始大家无计可施，有些人从在网上搜集资料说，把蒜捣碎泼到田里，味道能赶走负鼠。但是，澳大利亚的蒜1公斤卖70刀，称得上高价，撒不起。也有人出想法说，把小宠物猫和狗的排泄物带回来，负鼠嗅到有其他小动物的味道就不容易来啦。澳大利亚是野生动植物人间天堂，负鼠在野外能碰到的小动物多了去，岂可被狗和猫吓退！

　　大农场的工作员之后放了2个捕鼠笼子，想不到当日夜里就会有负鼠被捕。我们在微信群聊玩笑如何应急处置这 *** ，有些人提议食用，味儿跟果子狸类似等等。想不到大农场的本地咨询顾问老头急了，在群内发过英语警示，这不是果子狸，食用是违反规定的！务必尽早取得5公里之外去皈依！

　　

　　与负鼠的抗争仍在再次中，大农场咨询顾问说下铁笼捕已经是更好是的方式 了。有的盆友独辟蹊径，买来红外感应电动式喜鹊，想要喜鹊的鸣叫声来吓退负鼠，风格是那样的：

　　

　　负鼠都被请离开了，很有可能也有其他小动物来伤害大农场，经历了这种我已经能够接受现实，或许这就是咨询顾问老头说的“与当然融为一体”的人生境界吧。

　　两个月，我的微大农场树苗早已长个子了许多，有一些树逐渐开花结果，那味儿放到口中觉得的确美。年末东半球春光明媚之时，请大伙儿来尝我的澳大利亚红树莓吧。

　　在这里谢谢我的俩位大农场合作伙伴蒋老总、袁漂亮美女。肺炎疫情并未消散，祝大家安全。

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