今天的天气非常好,迷迷蒙蒙一睡很晚,醒来洗漱间提前准备吃烤肉啦,坚信很多好朋友们都喜爱吃烤肉,下边共享一下我还喜欢吃这些类型吧。
牛羊肉
炭火烤肉必不可少的一定是牛肉、羊肉啦,自己不喜欢吃羊肉,就挑选牛羊肉,圆葱(除腥),用米酒油耗一品鲜腌渍一会,将锅加温下油,把全盘牛羊肉放进锅中,撒上孜然粉、白芝麻、辣椒粉。
猪五花
猪五花配东北酸菜
一锅牛羊肉吃了后,来一盘我更爱的猪五花,先将五花肉用油辣子、油耗腌渍,锅中少量油就可以,由于五花肉也要出一些荤油哦,五花肉烘烤一会后放入东北酸菜,多烘烤一会,直至泡菜和肉考出来焦脆,就可以吃啦。
烤肥肠
爸爸喜欢的凉拌鸡,一定要来一盘,凉拌鸡历经烘烤之后能够将里边的油腻感除掉,另外加上红萝卜和青红椒也是香气四溢,此刻能够配一碗米饭哦。
北朝鲜辣椒酱
这儿迫不得已提的大元勋便是这碟北朝鲜辣酱了,说成辣酱,实际上小孩子都能够吃,炭火烤肉加上这辣椒酱再加一点大蒜片,辣椒圈,才真实有提味的功效哦。
小牛扒
小牛扒用红葡萄酒,米酒腌渍,腌渍以前先用木签扎肉的表层,扎的出气孔愈多愈好,再用花刀不断的轻轻地剁两下,再撒上黑胡椒粉,稳稳的滑嫩筋道的小牛扒就腌好啦,小牛扒嫩的不好,小表弟一口气食用两块。
牛黄喉
大鱿鱼美味,而牛黄喉才算是鲜中之鲜,将牛黄喉清洗放进圆葱丝,撒上孜然粉、辣椒粉、油耗、一品鲜,再略微放一点点糖(提味),美味可口的牛黄喉就可以放锅里啦。
蚕蛹
许多盆友都害怕吃蚕蛹,做为正宗的北方人,自小就吃蚕蛹长大以后就敢吃。并且蚕蛹营养成分很高,高蛋白食物低热量,吃多了又不容易长胖,老年人小孩子都能够吃哦,蚕蛹无需腌渍也无需生产加工,将蚕蛹清洗(更好活的)立即下下锅中,待外皮发黄,洒一些盐就可以吃啦。
这一顿一家人欢欢喜喜吃到腹部很饱,人体奇迹暖暖,吃烤肉再挑选一些自身喜爱的蔬菜水果加上一份蔬菜,直接生吃还可以,下下锅中合肉一起烘烤还可以哦,大家都喜爱烤哪些吃呢?赶紧来跟我一起讨论吧。
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