不清楚大伙儿是不是喜欢吃川香鸡柳，我是较为喜欢吃，那类松脆可口的觉得尤其带感。川香鸡柳主要是由鸡脯肉油炸制做而成，一直以来备受老老少少的钟爱。

川香鸡柳的作法也比较简单，许多 盆友平日里没事儿在家里都是会做一点，它也变成了大伙儿娱乐休闲闲暇的极佳挑选，说到这儿，大伙儿是否也因此心动了呢？今日，小董就给大伙儿共享一下川香鸡柳的作法，搞好了能够作为零食服用，小朋友都非常喜欢，下边就一起来瞧瞧吧。

关键食物：鸡脯肉、生鸡蛋、香炸粉、木薯淀粉

调料：米酒、生抽酱油、白胡椒粉、味精、油、盐

操作步骤：

1、更先将鸡脯肉切割成厚片，然后切割成条再切切丁，盛入碗中；

2、碗里放适当的米酒，生抽酱油，小勺盐，小量白胡椒粉，小勺味精，搅拌均匀腌至二十分钟上下；

3、提前准备一个菜盘，盘里各自倒进适当的香炸粉和木薯淀粉。碗中再打两个鸡蛋，用筷子打撒预留；

4、将肉粒先裹一层木薯淀粉，再沾有一层鸡蛋液，最终裹一层香炸粉，肉粒所有结束后逐渐炸；

5、锅中下油，将油烧至5成热，先后放入肉粒，中文火炸2分钟上下，炸至表层金黄色松脆捞起来控油补水；

6、待川香鸡柳略微放凉就可以食用。

好啦，那样一道焦黄内嫩，美味又易懂的川香鸡柳就搞好了，无论是成年人還是小孩都十分喜欢吃。见到这儿你仍在迟疑吗？有时间得话，赶快行动起来吧。

【小提示】

（1）韩式炸鸡丁的情况下，一定要留意水温，水温不可以超温，另外炸的時间也不适合太长；

（2）假如時间容许得话，还能够再度回锅炸一次，那般川香鸡柳的口味会更为香酥；

（3）尽管这类油炸食物十分美味，可是还要留意控制，终究油炸食物非常容易让人长胖，情况严重很有可能会引起消化不好等。

上边详细介绍的这种是我做川香鸡柳时应用的方式和 *** ，假如大伙儿也有其他好的建议或念头，都能够在发表评论留言板留言探讨。