曲奇饼干是我国知名的传统式食品类，也是一种火爆的面点。它的种类许多 ，如芝麻饼、桃酥、芝麻酱饼等100多种多样图案设计。不一样的加工工艺和口感差别非常大，但无论哪样口感，它都是有自身的销售市场。今日，边肖发布了一种十分美味可口的面点——生抽油酥烧饼，表面松脆，內部绵软。它味儿浓厚，吃多了不容易油腻感。

之一步：将400克普通面粉、4克发酵粉、4克白砂糖和4克无铝酵母粉放进碗中，用250毫升温开水将面糊拌和，先将发酵粉溶化，随后倒出来用筷子拌和，拌和至面糊呈絮状物，随后添加10毫升植物油，最终拿手揉成柔软光滑的面糊，用保鲜袋遮盖十分钟

第二步：将生抽变脆：将2汤勺干小麦面粉、1汤勺五香粉、适当胡椒粉和1汤勺辣椒面添加碗中，分几回倒进2汤勺滚油，煎出朝天椒和五香粉的味儿，随后搅拌均匀。最终，添加2汤勺海鲜酱油，拌和至浓稠状。

第三步：将醒面后的面糊搓成环形生日蛋糕，随后用手夹薄，随后撒上干小麦面粉，用擀面棍将面糊擀成约2mm的块状，撒上擀面皮，用刮板刮匀，最终从下往卷起，另外向两边拉申

第四步：将擀好的面糊分为好多个长短约为10cm的食品，将分离的食品左右伸缩，随后上下伸缩，紧捏密封，拿手轻轻地铺平。全部生日蛋糕搞好后，把他们放到涂有油的拖盘里，用保鲜袋遮盖25分鐘

第五步：起动锅，开启文火。水温做到50%后，将醒面后的蛋糕坯放进锅中，打上商标logo，直至底端淡黄，当表层凸起时旋转，当另一面呈橙黄色时再度旋转，随后关火拼盖上外盖。1分钟后，用手指按着它，快速反跳并从锅中出去