炎热夏日，菠萝蜜变成大家最喜欢吃的新鲜水果之一，而谈起菠萝蜜，就迫不得已提菠萝，他们相貌类似，但姓名和价钱却有很大的不一样。事实上，菠萝和凤梨是一种植物，但因为生长发育自然环境、温度等缘故，导致了他们味儿及其外型上的差别，而台湾省便是生产制造菠萝的关键原产地之一。菠萝薄皮、果眼浅、胰蛋白酶成分少不扎嘴，因而在销售市场上很火爆。那麼凤梨怎么切？菠萝必须用盐小水泡吗？一起来掌握一下吧。

　　凤梨怎么切？

　　一般大伙儿在吃菠萝的情况下，都是会拿着刀，将上边的硬刺斜切掉，那样才可以美美哒的服用上，如果不将这些刺削去，很有可能便会危害服用上的使用价值，还会继续造成嘴巴被戳破。但是菠萝就不一样了，因为它沒有内刺，因此 在服用的情况下更便捷一些，立即将皮削好啦以后就可以用于服用。但是许多 人到选购的情况下，依然会让店主帮助解决，将它的皮削出来。

　　但实际上那样吃就消耗了，实际上菠萝不用切，能够立即连到皮吃。由于菠萝的皮十分的薄，也不用将果眼清除掉，立即按着突起的小方格，随后用上一点气力，那样就可以将瓜瓤拿出来，这时便会获得三角形的瓜瓤，将其当做小点心服用就可以了。自然你也能够提早打横来一刀，把瓜瓤先从菠萝皮上削出来，再切割成块，制成菠萝蜜船的模样，一块一块拿着吃，超便捷。

　　菠萝必须用盐小水泡吗？

　　菠萝在吃以前是无需用食盐水泡浸的，能够立即服用，若要想泡浸后再服用也是能够的，但泡浸時间不必超出三十分钟。但是，菠萝蜜在服用前必须用盐小水泡一下，因为它带有的菠萝蛋白酶会 *** 性口腔内部里边的黏膜，吃了口中会不适感，乃至是出現头疼的病症。而菠萝就不一样，菠萝身体的甙类化合物和菠萝蛋白酶应当非常少，令人基本上能够忽视，因此 也就不用泡食盐水了。

　　菠萝的营养成分

　　1、菠萝营养丰富，其成份包含糖原、蛋白、人体脂肪、维生素D/B1/B2/C、蛋白质分解水果酵素及钙、磷、铁、有机物类、尼克酸等，特别是在以维他命C成分更大。

　　2、菠萝味甘、味酸，性生寒，有清热去火、生津解渴、通便的作用，可用以伤暑、畏冷渴不欲、肚子里痞闷、消化不好、小便不畅、头晕眼花等症。

　　总体来说，菠萝不用泡浸食盐水，削完皮就能吃，生津止渴的味儿，通道便是润养、脆爽，可口。并且凤梨的品种也是非常丰富的，现阶段目前市面上比较时兴的便是晶钻菠萝