牛奶营养丰富多彩，有利身体健康。可是，商场里的牛乳类型多种多样，每个带有的营养元素都不尽相同，大家应当怎样选择合适自身的乳制品呢？下边，我带大伙儿看看5种普遍的牛乳中，哪一种最有营养成分吧！

1、早餐奶

坚信很多人都是会觉得早餐奶是最有营养成分的。实际上，早餐奶也谈不上好奶，假如你细心看就能发觉实际上它写的是调料牛乳。其蛋白的成分是》=2.3克，比牛乳的规范要低；成分表中还多了“白糖、破乳剂、食用香精”等。由此可见其营养成分跟不上牛乳，假如确实用它来替代早饭得话，也许营养成分不够。

实际上如果我们想从牛乳中得到的是优质蛋白、钙、磷、维生素D、D得话，一般牛乳就彻底能够考虑了，无须花高价位去买“人性化”的奶。

2、高钙奶

国家规定，钙成分比一般牛乳的钙成分超过25%之上，才可以称之为高钙奶。理论上，纯奶的含钙为100-120 mg / 100 mL，高钙奶的含钙为130-150 mg / 100 mL。但绝大多数高钙奶中附加加上的钙为碳酸氢钙，身体对它的消化率并沒有纯奶那麼高。换句话说高钙奶中的钙成分并不意味着身体摄取量。

3、舒化奶

舒化奶中加上了乳糖酶，能将牛乳中90%之上的乳清蛋白被转化成便于消化吸收的葡萄糖水和半乳糖，合适乳糖不耐症群体食用。舒化奶除开乳清蛋白外，别的微量元素与纯奶余差，但价钱较高，一般群体不一定要采用舒化奶。

4、纯奶

纯奶也叫新鲜牛奶，营养成分好，合适绝大多数人食用。辨别它的优劣，关键看2个指标值：总干物质(别名全乳固体)和蛋白。二者的成分越高，牛奶的营养使用价值越高。但牛乳的纯天然缺点是铁、锌、维他命C的成分低，早饭可相互配合干果、蔬菜水果、高纤维食物等。

5、低脂奶

低脂奶是运用抽滤技术性除去牛乳中的一部分人体脂肪后的商品。全脂奶的脂肪率为3%上下，低脂肪奶(半低脂奶)含人体脂肪1.0-1.5%，全低脂奶含人体脂肪0.5%。低脂牛奶有低脂肪、低脂肪的特性，合适肥胖症、血脂高、老人群服用。

维他命 A、D、E关键存有于牛乳的人体脂肪一部分，但低脂牛奶中少了人体脂肪，营养成分比不上全脂奶全方位，且口味比较淡而无味。而维他命D与钙融合，有利于减少肠道息肉的复发。

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