人与人之间的差距，有时候很是令人产生不忿，为什么同在起跑线上，别人就比自己跑得更快、走得更远？这个事实对于厨师来说亦然。而纵观那些月入过万的厨师，他们的秘诀无非是比别人更懂得“两个”。

 

结交“两个朋友”

一个是工作，一个是学习。

与工作交朋友，它会给你丰厚的回报；

学习新知识、新手艺，可以让自己更值钱。

 

培养“两种功夫”

一个是本份，一个是本事。

做人要本份，厨德之一位；

做事靠本事，厨师没有手艺吃不开。

 

乐于吃“两样东西”

一个是吃亏，一个是吃苦。

做人不要怕吃亏，其实吃亏是福；

而能吃苦、肯吃苦，是一个厨师的基本要求。

 

具备“两种力量”

一种是思想的力量，一种是技艺的力量。

技艺是当厨师的必备条件；

而思想有多深，就有可能走多远。

 

追求“两个一致”

一个是兴趣与事业一致，

一个是目标与奋斗一致。

兴趣与事业一致，

能使你的潜力更大限度地得以发挥；

目标与奋斗一致，

能让你时刻清楚自己的方向。

 

插上“两个翅膀”

一个叫理想，一个叫毅力。

没有理想，跟咸鱼有什么分别？

而理想，是需要毅力去完成的。

 

构建“两个支柱”

一个是科学，一个是文化。

烹饪其实是一门科学，所以要懂多点理论知识；

美食是一种文化，而厨师就是文化的构建人。

 

配备“两个医生”

一个叫运动，一个叫乐观。

厨师职业多职业病，更加需要多运动；

而乐观的心态，能让你抵抗多重压力。

 

记住“两个秘诀”

健康的秘诀在早上，成功的秘诀在晚上。

厨师要利用好业余时间，

它能成就一个人，也能毁掉一个人。

 

追求“两个极致”

一个是把自身的潜力发挥到极致，

一个是把自己的寿命延长到极致。

只有两者结合，才能让你的梦想达成。

 

其实那些很成功的厨师，他们并不是什么天才，他们只是比别人更懂得持之以恒，然后五年后、十年后，跟别人的差距就出来了。